Vegetarisch€€
Kremna skuta z borovnicami in hrustljavimi mandlji
Pripravite hranljiv in hiter zajtrk: skuta z borovnicami, ki s kombinacijo vlaknin in beljakovin poskrbi za dolgotrajno energijo in regeneracijo.
Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
5 min
Gesamtzeit
10 min
Portionen
1
Rezept
250 g nepasirane skute (lahko lahka ali polnomastna)
100 g zamrznjenih ali svežih borovnic
1 žlička pravega medu ali javorjevega sirupa
1 žlica chia semen
15 g mandljevih lističev ali sesekljanih mandljev
0,5 žličke naribane bio limonine lupinice
ščepec prave burbonske vanilije v prahu
Kalorien:365 kcal
Protein:34 g
Kohlenhydrate:22 g
Fett:14 g
Anleitung
1
V majhni kozici na zmernem ognju segrejte borovnice skupaj z žličko vode in limonino lupinico. Kuhajte približno 3–5 minut, da borovnice spustijo sok in se rahlo zgostijo. Na koncu vmešajte med ali javorjev sirup.
2
Medtem ko se borovnice hladijo, v skledi s paličnim mešalnikom stisnite skuto, dokler ne postane popolnoma gladka in kremasta (kot mousse). Dodajte vanilijo v prahu in dobro premešajte.
3
Kremno skuto preložite v servirno skledo. Čeznjo prelijte tople borovnice, potresite s chia semeni in mandljevimi lističi za hrustljavo teksturo. Postrezite takoj.
Ernährungsvorteile
Zaradi visoke vsebnosti beljakovin in antioksidantov iz borovnic ta obrok prispeva k hitrejši regeneraciji mišic po vadbi in ščiti celice pred oksidativnim stresom.
Ähnliche Rezepte
6 g
5 g
19 g
Teile deine Meinung
0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.