BreakfastLow carbVegetarian€€
Chia marmelada z gozdnimi sadeži brez dodanega sladkorja
Pripravite zdravo domačo marmelado v le 10 minutah. Brez kuhanja sladkornega sirupa in brez umetnih konzervansov. Bogata z omega-3 maščobami in naravnim okusom svežega sadja.
Prep time
5 min
Cook time
10 min
Total time
15 min
Servings
10
Recipe
BERRY MEDLEY, BERRY
300 gSeeds, chia seeds, dried
2 tbspSyrups, maple
1 tbspLemon juice, raw
1 tbspVanilla extract
0.5 tspPer servingTotal
Calories:34.5 kcal345.3 kcal
Protein:0.7 g7.2 g
Carbohydrates:6.3 g62.6 g
Fiber:2.3 g23.3 g
Water:2.2 ml21.8 ml
Fat:0.9 g9.3 g
Micronutrients
Sugar:3.1 g31.2 g
Saturated fat:0.1 g1 g
Cholesterol:0 mg0 mg
Sodium:0.7 mg7 mg
Potassium:56 mg560.1 mg
Calcium:26.9 mg268.8 mg
Iron:171.7 mg1716.6 mg
Magnesium:10.5 mg104.9 mg
Zinc:0.2 mg1.6 mg
Phosphorus:26 mg259.7 mg
Vitamin C:0.6 mg6.3 mg
Vitamin A:0 µg0 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Instructions
1
Sadje stresite v kozico in ga na zmernem ognju segrevajte, dokler ne začne spuščati soka in brbotati (cca. 5 minut).
2
Z vilico ali tlačilko sadje rahlo stlačite do želene teksture. Če imate radi koščke, ga stlačite manj, za gladko marmelado pa več.
3
Odstavite z ognja in vmešajte sladilo (sirup/med), limonine sok in vanilijo.
4
Dodajte chia semena in dobro premešajte. Pustite stati 5–10 minut. Chia semena bodo vpila odvečno tekočino in ustvarila naravno želatinasto teksturo.
5
Če je marmelada po 10 minutah še vedno preredka, dodajte še pol žličke chia semen.
6
Marmelado prelijte v čist steklen kozarec in pustite, da se popolnoma ohladi. V hladilniku se bo še dodatno zgostila.
Nutritional benefits
Chia marmelada vsebuje bistveno manj sladkorja kot klasični namazi, hkrati pa zagotavlja omega-3 maščobne kisline in vlaknine, ki upočasnjujejo sproščanje sladkorja v kri in podpirajo zdravo prebavo.
Similar recipes
7 g
15 g
21 g
Share your opinion
0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.