Zdrave sladiceLow carbVegetarijansko€€€
Sočno pecivo z malinami in mandljevim maslom
Pripravite vrhunsko pecivo iz malin in mandljevega masla, ki združuje zdrave maščobe in antioksidante v popolnem, uravnoteženem prigrizku za vsako priložnost.
Čas priprave
15 min
Čas kuhanja
30 min
Skupni čas
45 min
Število porcij
12
Recept
Za osnovo in drobljenec
Ovseni kosmiči
200 gMoka, mandljeva
100 gSirup, javorjev
80 mlJagodičevje
100 gMandljevo maslo
40 gVanilija, ekstrakt
1 žličkaPecilni prašek
0.5 žličkaSol
1 ščepecZa sadni nadev
Maline
250 gChia semena
2 žlicaLimona, sok
1 žličkaNa porcijoSkupaj
Kalorije:183 kcal2196.2 kcal
Proteini:6.4 g77.1 g
Ogljikovi hidrati:22.2 g266.9 g
Vlaknine:5.5 g65.5 g
Voda:22.6 ml270.8 ml
Maščobe:8.1 g97.1 g
Mikrohranila
Sladkor:5.8 g69.1 g
Nasičene maščobe:0.4 g5.2 g
Holesterol:0 mg0 mg
Natrij:30.2 mg361.9 mg
Kalij:219.6 mg2634.9 mg
Kalcij:84.9 mg1018.5 mg
Železo:49.2 mg589.9 mg
Magnezij:74.2 mg890.9 mg
Cink:1.3 mg15.7 mg
Fosfor:195.2 mg2342 mg
Vitamin C:5.7 mg67.9 mg
Vitamin A:0.4 µg5 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Navodila
1
Segrejte pečico na 180 °C in pekač obložite s papirjem za peko.
2
V veliki skledi zmešajte ovseno moko, mandljevo moko, pecilni prašek in sol. Dodajte javorjev sirup, mandljevo maslo ter vanilijo in mešajte, dokler ne dobite enotne, rahlo lepljive mase.
3
Približno dve tretjini mase potisnite na dno pekača in jo enakomerno poravnajte. Preostalo tretjino prihranite za posip.
4
V manjši posodi z vilico stlačite maline, vmešajte chia semena in limonin sok. Pustite stati 5 minut, da se masa zgosti, nato jo premažite čez osnovo v pekaču.
5
Čez malinov nadev nadrobite preostanek testa. Na vrh dodajte kapljice mandljevega masla in jih z nožem rahlo razvlecite v vzorec vrtinca.
6
Pecite 25–30 minut, dokler robovi niso zlato rjavi. Pred rezanjem se mora pecivo popolnoma ohladiti, da se plasti strdijo.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti vlaknin iz chia semen in ovsa ter zdravih mononenasičenih maščob iz mandljevega masla, ta jed podpira stabilno raven sladkorja v krvi in dolgotrajen občutek sitosti.
Podobni recepti
2 g
5 g
7 g
Deli svoje mnenje
0,00 komentarjev
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.