Zdrave sladice€€€
Chia puding z datlji in hrustljavimi pistacijami
Ta preprost in izjemno hranljiv chia puding z datlji in pistacijami združuje nežno aromo cimeta ter kremasto teksturo, ki vas bo napolnil z dolgotrajno energijo za popoln in zdrav začetek dneva.
Čas priprave
10 min
Čas kuhanja
0 min
Skupni čas
10 min
Število porcij
2
Recept
Chia semena
40 gMleko, mandljevo
300 mlVanilija, ekstrakt
1 žličkaCimet
2 ščepecDatlji, brez koščic
40 gJogurt, grški
100 gPistacije
30 gNa porcijoSkupaj
Kalorije:290 kcal580 kcal
Proteini:12 g24 g
Ogljikovi hidrati:30 g60 g
Maščobe:15 g30 g
Mikrohranila
Sladkor:18 g36 g
Nasičene maščobe:2.9 g5.7 g
Holesterol:6.5 mg13 mg
Natrij:130.1 mg260.1 mg
Kalij:547.9 mg1095.8 mg
Kalcij:485 mg969.9 mg
Železo:2.8 mg5.6 mg
Magnezij:109.2 mg218.3 mg
Cink:1.7 mg3.4 mg
Fosfor:336.2 mg672.3 mg
Vitamin C:0.8 mg1.6 mg
Vitamin A:4.4 µg8.8 µg
Vitamin D:1.5 µg3 µg
Vitamin B12:0.4 µg0.8 µg
Navodila
1
Datlje z ostrim nožem narežite na čim drobnejše koščke.
2
V steklenem kozarcu ali skledi zmešajte chia semena, nesladkano mandljevo mleko, cimet, vanilijev izvleček in tri četrtine sesekljanih datljev. Dodatek datljev neposredno v tekočino bo poskrbel za naravno in enakomerno slajenje celotnega pudinga.
3
Zmes dobro premešajte z žlico in jo pustite stati 5 minut na pultu, nato pa jo znova temeljito premešajte, da preprečite nastanek grudic.
4
Kozarec pokrijte in ga shranite v hladilnik za najmanj 4 ure (najbolje čez noč), da se chia semena popolnoma napnejo in ustvarijo gost puding.
5
Naslednji dan v dveh kozarcih ustvarite plasti: na dno nadevajte polovico chia pudinga, dodajte plast grškega jogurta in čez prelijte preostanek pudinga.
6
Pred serviranjem po vrhu potresite z nasekljanimi surovimi pistacijami in preostalimi koščki datljev ter puding takoj postrezite.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin v chia semenih in datljih, ta jed podpira optimalno delovanje prebavnega sistema ter prispeva k vzdrževanju stabilne ravni energije.
Podobni recepti
30 g
38 g
18 g
Deli svoje mnenje
0,00 komentarjev
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.