Low carb€€

Osvežilni kumarični kolobarji z zeliščnim sirnim namazom in dimljenim lososom

Ti hrustljavi kolobarji kumar s sirnim namazom so popoln nizkohidratni prigrizek, ki združuje svežino zelenjave in bogat okus zelišč. Idealen recept za hitro malico ali zdravo predjed.

Čas priprave
15 min
Čas kuhanja
0 min
Skupni čas
15 min
Število porcij
2

Recept

Kumara
1 velik
Kremni sir
150 g
Losos, dimljen
50 g
Limona, sok
0.5 žlička
Koperc, sveži
1 žlica
Česen, v prahu
0.5 žlička
Sol
1 ščepec
Poper
0.25 žlička
Semena, konopljina
1 žlička

Na porcijoSkupaj
Kalorije:344.8 kcal689.6 kcal
Proteini:11.8 g23.6 g
Ogljikovi hidrati:13.6 g27.1 g
Vlaknine:1.6 g3.1 g
Voda:255.8 ml511.6 ml
Maščobe:28.5 g56.9 g
Mikrohranila
Sladkor:6.3 g12.5 g
Nasičene maščobe:15.6 g31.2 g
Holesterol:81.5 mg163 mg
Natrij:490.6 mg981.2 mg
Kalij:546.6 mg1093.2 mg
Kalcij:128.8 mg257.5 mg
Železo:1.7 mg3.4 mg
Magnezij:61 mg122 mg
Cink:1.2 mg2.4 mg
Fosfor:221.7 mg443.4 mg
Vitamin C:12.5 mg25 mg
Vitamin A:276.7 µg553.3 µg
Vitamin D:4.3 µg8.6 µg
Vitamin B12:1 µg2 µg

Navodila

1
Kumaro operite in jo narežite na približno 2 cm debela kolesca.
2
Z majhno žličko ali okroglim lupilcem previdno izdolbite del sredice (semena) v vsakem kolobarju, da ustvarite majhno jamico, vendar pazite, da ne predrete dna.
3
Izdolbene kolobarje položite na papirnate brisače in jih pustite 5 minut, da se odcedijo, nato jih še z vrha popivnajte, da odstranite odvečno vlago.
4
V majhni posodi zmešajte kremni sir, limonin sok, sesekljan koper, česen v prahu, sol in poper, dokler zmes ni popolnoma gladka.
5
Vsak kumarični kolobar napolnite z žličko pripravljenega zeliščnega namaza.
6
Na vrh vsakega kolobarja položite košček dimljenega lososa in posujte s konopljinimi semeni za dodatno teksturo in hranilnost.
7
Prigrizek postrezite takoj, da kumare ostanejo hrustljave.

Prehranske prednosti

Zaradi visoke vsebnosti vode v kumarah in omega-3 maščobnih kislin v lososu, ta prigrizek spodbuja hidracijo telesa in podpira zdravje srca ter ožilja.

Podobni recepti

Low carb
20 min
Sočni puranji zvitki z rikoto, mlado špinačo in parmezanom
20 min540 kcal49 g9 g35 g
Low carb
5 min
Beljakova omleta s špinačo, feto in piščančjo salamo
5 min273 kcal31 g7 g13 g
Low carb
15 min
Pečen file polenovke v papirju s hrustljavo zelenjavo
15 min213 kcal36 g12 g4 g
Low carb
15 min
Sočen piščančji file polnjen z mocarelo, mlado špinačo in sušenimi paradižniki
15 min422 kcal57 g7 g20 g
Low carb
20 min
Zapečene polnjene bučke z mletim mesom in svežimi zelišči
20 min400 kcal34 g16 g22 g

Deli svoje mnenje

0,00 komentarjev
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Čas priprave
Težavnost
Zadovoljstvo

O receptu

Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.