DoručakVegetarijansko€€

Kremni bulgur na mleku z medom, marelicami in pistacijami

Pripravite hranljiv in nasiten bulgur na mleku z medom in pistacijami, ki s kombinacijo vlaknin in zdravih maščob zagotavlja odličen začetek dneva in dolgotrajno energijo.

Vrijeme pripreme
5 min
Vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
20 min
Broj porcija
1

Recept

Za osnovo

Bulgur
50 g
Mleko, mandljevo
250 ml
Med
1 žličica
Med
10 g
Marelice, suhe
2 komad
Cimet
0.25 žličica
Vanilija, ekstrakt
0.25 žličica
Sol
1 prstohvat

Za posip

Orehi
15 g

Kalorije:358.9 kcal
Proteini:9.5 g
Ugljikohidrati:56.8 g
Vlakna:8.4 g
Voda:249.8 ml
Masti:12.9 g
Mikronutrijenti
Šećer:15.1 g
Zasićene masti:1.2 g
Kolesterol:0 mg
Natrij:329.2 mg
Kalij:453.7 mg
Kalcij:505.8 mg
Željezo:2.5 mg
Magnezij:121.9 mg
Cink:1.6 mg
Fosfor:225.9 mg
Vitamin C:0.3 mg
Vitamin A:0.3 µg
Vitamin D:2.5 µg
Vitamin B12:0 µg

Upute

1
Bulgur na cedilu z drobnimi luknjicami temeljito sperite pod tekočo vodo.
2
V kozici zavrite mandljev napitek s ščepcem soli in cimetom. Dodajte opran bulgur, zmanjšajte ogenj na minimum in kozico pokrijte.
3
Bulgur počasi kuhajte približno 12–15 minut (oziroma po navodilih na embalaži), dokler ne postane mehak in ne vpije večine tekočine. Med kuhanjem občasno premešajte, da se ne prime dna.
4
Kozico odstavite z ognja. V vročo kašo vmešajte narezane suhe marelice, med in vanilijev ekstrakt. Pustite počivati 2 minuti, da se okusi povežejo.
5
Kremno kašo prelijte v skledico, jo potresite s sesekljanimi pistacijami in prelijte s preostalo žličko medu.

Prehrambene prednosti

Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin v bulgurju in antioksidantov v pistacijah, ta obrok spodbuja urejeno prebavo in zagotavlja postopno sproščanje energije brez nenadnih nihanj krvnega sladkorja.

Slični recepti

Zajtrk
13 min
Tiramisu ovseni kosmiči čez noč
418 kcal20 g57 g13 g
Zajtrk
5 min
Zdravi prekonočni ovseni kosmiči z okusom bananinega kruha z orehi in cimetom
599 kcal20 g90 g21 g
Zajtrk
13 min
Borovničevi ovseni kosmiči čez noč z grškim jogurtom in limono
479 kcal20 g63 g18 g
Zajtrk
13 min
Kremni 'jagodni cheesecake' ovseni kosmiči z jagodami in chia semeni
395 kcal16 g44 g15 g
Zajtrk
5 min
Zdravi 'Cookie Dough' ovseni kosmiči s koščki čokolade in beljakovinami
558 kcal22 g60 g26 g

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.