DoručakVegetarijansko€€

Kremasti bulgur na mlijeku s medom, marelicama i pistacijama

Pripremite hranjiv i zasitan bulgur na mlijeku s medom i pistacijama, koji kombinacijom vlakana i zdravih masti osigurava odličan početak dana i dugotrajnu energiju.

Vrijeme pripreme
5 min
Vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
20 min
Broj porcija
1

Recept

Za osnovu

Bulgur
50 g
Mlijeko, bademovo
250 ml
Med
1 žličica
Med
10 g
Marelice, suhe
2 komad
Cimet
0.25 žličica
Vanilija, ekstrakt
0.25 žličica
Sol
1 prstohvat

Za posipanje

Orasi
15 g

Kalorije:358.9 kcal
Proteini:9.5 g
Ugljikohidrati:56.8 g
Vlakna:8.4 g
Voda:249.8 ml
Masti:12.9 g
Mikronutrijenti
Šećer:15.1 g
Zasićene masti:1.2 g
Kolesterol:0 mg
Natrij:329.2 mg
Kalij:453.7 mg
Kalcij:505.8 mg
Željezo:2.5 mg
Magnezij:121.9 mg
Cink:1.6 mg
Fosfor:225.9 mg
Vitamin C:0.3 mg
Vitamin A:0.3 µg
Vitamin D:2.5 µg
Vitamin B12:0 µg

Upute

1
Bulgur temeljito operite na cjedilu s sitnim rupicama pod mlazom tekuće vode.
2
U posudi zakuhajte bademov napitak sa ščepcem soli i cimetom. Dodajte opran bulgur, smanjite vatru na minimum i posudu poklopite.
3
Bulgur polako kuhajte oko 12–15 minuta (odnosno prema uputama na pakiranju), dok ne omekša i ne upije većinu tekućine. Za vrijeme kuhanja povremeno promiješajte, da se ne zalijepi za dno.
4
Posudu maknite s vatre. U vruću kašu umiješajte narezane suhe marelice, med i ekstrakt vanilije. Ostavite da odstoji 2 minute, da se okusi povežu.
5
Kremastu kašu prelijte u zdjelicu, pospite sjeckanim pistacijama i prelijte preostalom žličicom meda.

Prehrambene prednosti

Zbog visokog sadržaja prehrambenih vlakana u bulguru i antioksidansa u pistacijama, ovaj obrok potiče urednu probavu i osigurava postupno oslobađanje energije bez naglih oscilacija razine šećera u krvi.

Slični recepti

Zajtrk
5 min
Smoothie sa špinatom, mangom i chia sjemenkama
5 min284 kcal8 g48 g8 g
Zajtrk
5 min
Veganske prekonoćne zobene pahuljice s okusom banana kruha s orasima i cimetom
5 min579 kcal17 g93 g19 g
Zajtrk
5 min
Tropski mango smoothie s kurkumom i kokosovim jogurtom
5 min421 kcal7 g49 g23 g
Zajtrk
5 min
Sojin jogurt s borovnicama, bananom i hrskavom ekspandiranom rižom
5 min303 kcal8 g57 g6 g
Zajtrk
5 min
Smoothie s jagodama, bananom i chia sjemenkama
5 min298 kcal7 g55 g7 g

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.