DoručakVegetarijansko€
Slani vaflji s špinačo in pirino moko
Odkrijte recept za slane vaflje s špinačo, ki so popolna kombinacija hrustljavosti in hranljivosti. Ti zeleni vaflji so pripravljeni iz polnovrednih sestavin in so idealni za zdrav zajtrk ali hitro kosilo.
Vrijeme pripreme
13 min
Vrijeme kuhanja
15 min
Ukupno vrijeme
28 min
Broj porcija
2
Recept
Špinača, mlada
100 gMoka, pirina, polnozrnata
120 gOvseni kosmiči, zmleti
50 gJajce
2 komadJogurt, grški
150 gMleko, mandljevo
50 mlPecilni prašek
10 gČesen
1 režanjSir, feta
30 gSol
1 prstohvatPoper
1 prstohvatPo porcijiUkupno
Kalorije:506.4 kcal1012.7 kcal
Proteini:29.8 g59.5 g
Ugljikohidrati:66 g131.9 g
Vlakna:10 g20 g
Voda:187.5 ml375 ml
Masti:15.5 g30.9 g
Mikronutrijenti
Šećer:7.5 g15 g
Zasićene masti:6 g11.9 g
Kolesterol:209.1 mg418.2 mg
Natrij:811.8 mg1623.6 mg
Kalij:840.4 mg1680.8 mg
Kalcij:658.6 mg1317.2 mg
Željezo:6.1 mg12.2 mg
Magnezij:193.5 mg387 mg
Cink:4.7 mg9.4 mg
Fosfor:1142.4 mg2284.8 mg
Vitamin C:13.8 mg27.5 mg
Vitamin A:241.8 µg483.6 µg
Vitamin D:1.3 µg2.6 µg
Vitamin B12:1.3 µg2.5 µg
Upute
1
V blenderju zmešajte svežo špinačo, jajca, grški jogurt in česen. Mešajte toliko časa, da dobite popolnoma gladko, intenzivno zeleno tekočino.
2
V veliki skledi pripravite suhe sestavine: pirino moko, ovseno moko, vinski kamen, sol in poper. Vse skupaj dobro premešajte.
3
V skledo s suhimi sestavinami vlijte špinačno zmes. Z metlico nežno mešajte, da dobite enotno maso. Če je masa pregosta, dodajte malo mandljevega mleka. Na koncu ročno vmešajte nadrobljen feta sir.
4
Pekač za vaflje močno segrejte in ga po potrebi rahlo namastite s kapljico oljčnega olja.
5
Na sredino pekača vlijte približno 3 žlice mase. Vaflje pecite 4–6 minut, dokler niso hrustljavi na zunaj in pečeni v sredini (ne odpirajte pekača prehitro, da vaflji ne razpadejo).
6
Postrezite tople z dodatkom avokada, dimljenega lososa ali poširanega jajca.
Prehrambene prednosti
Zaradi visoke vsebnosti železa iz špinače in vlaknin iz pirine moke, ta obrok prispeva k dolgotrajni energiji in podpira zdravo prebavo.
Slični recepti
20 g
57 g
13 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.