Zdravi desertiNiskougljikohidratna, visokomasna (LCHF)€€€
Borovničke lizalice s kokosovim jogurtom
Osvježavajuće borovničke lizalice s kokosovim jogurtom savršen su izbor za ljetne dane. Prirodno slatke
Vrijeme pripreme13 min
Vrijeme kuhanja10 min
Ukupno vrijeme23 min
Broj porcija6
Recept
Po porcijiUkupno
Kalorije:162.7 kcal976.1 kcal
Proteini:1.6 g9.4 g
Ugljikohidrati:16.2 g97.1 g
Vlakna:2.5 g14.8 g
Voda:48 ml287.8 ml
Masti:10.7 g64.3 g
Mikronutrijenti
Šećer:35.4 g212.7 g
Zasićene masti:8.8 g52.9 g
Kolesterol:0 mg0 mg
Natrij:7.4 mg44.4 mg
Kalij:59.5 mg357.2 mg
Kalcij:100.7 mg604.1 mg
Željezo:0.5 mg2.9 mg
Magnezij:5 mg29.7 mg
Cink:0.2 mg1.2 mg
Fosfor:6.5 mg39 mg
Vitamin C:9 mg54.2 mg
Vitamin A:1.5 µg9.2 µg
Vitamin D:35.3 µg212 µg
Vitamin B12:0.5 µg3.2 µg
Upute
- 1Priprema borovničke baze: U manju posudu stavite borovnice i 1 žlicu javorovog sirupa. Kuhajte na srednjoj vatri otprilike 8–10 minuta, da borovnice popucaju i smjesa se zgusne u sirup. Time ćemo ispariti višak vode i spriječiti nastanak velikih ledenih kristala. Maknite s vatre i umiješajte limunov sok. Ostavite da se potpuno ohladi.
- 2U zdjeli pomiješajte kokosov jogurt, preostali javorov sirup, vaniliju i naribanu limunovu koricu. Ako želite glađu teksturu, smjesu možete brzo promiješati mikserom, ali pazite da ne postane pretekuća.
- 3U modlice za lizalice naizmjenično dodajte žlicu jogurtove smjese i žlicu ohlađenog borovničkog pirea. Kad je modlica puna, nožem ili štapićem pažljivo "promiješajte" sadržaj kako biste stvorili mramorni uzorak. Nemojte previše miješati, da se boje potpuno ne stope.
- 4Modlice lagano lupnite o stol kako biste uklonili zračne mjehuriće. Umetnite drvene štapiće i stavite u zamrzivač na najmanje 4 do 6 sati, a najbolje preko noći. Prije posluživanja modlicu na nekoliko sekundi uronite u toplu vodu kako bi se lizalica lakše odvojila.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog udjela proteina iz grčkog jogurta i antioksidansa iz borovnica, ova grickalica podržava regeneraciju mišića i smanjuje oksidativni stres nakon treninga.
Slični recepti
Podijeli svoje mišljenje
0,0
(0 komentara)Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.