DoručakUžina€
Hrskavi fit quiche u tortilji s povrćem
Pripremite hrskavi quiche s tortiljom koji spaja bogatstvo proteina i svježeg povrća. Odlično rješenje za zdrav doručak ili lagani ručak, pripremljeno u manje od pola sata.
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
20 min
Ukupno vrijeme
30 min
Broj porcija
2
Recept
Tortilja, cjelovita
1 velikJaje
4 komadŠpinat, mladi
50 gPaprika, crvena
0.5 srednjeSir, feta
40 gMladi luk
1 srednjeSol
1 prstohvatPapar
1 prstohvatPo porcijiUkupno
Kalorije:350 kcal700 kcal
Proteini:21 g42 g
Ugljikohidrati:24 g48 g
Masti:17 g34 g
Mikronutrijenti
Šećer:2.5 g5 g
Zasićene masti:6.1 g12.2 g
Kolesterol:389.8 mg779.6 mg
Natrij:662.7 mg1325.3 mg
Kalij:411.8 mg823.6 mg
Kalcij:219.7 mg439.4 mg
Željezo:3.3 mg6.5 mg
Magnezij:49.6 mg99.1 mg
Cink:2.2 mg4.4 mg
Fosfor:338.6 mg677.1 mg
Vitamin C:45 mg89.9 mg
Vitamin A:302.9 µg605.8 µg
Vitamin D:2.1 µg4.2 µg
Vitamin B12:1.3 µg2.5 µg
Upute
1
Pećnicu zagrijte na 190 °C. Okrugli pekač lagano namastite maslinovim uljem.
2
Integralnu tortilju položite na sredinu pekača i pažljivo je pritisnite uz dno i rubove kako biste oblikovali zdjelu. Ako se tortilja nabora, to je u redu – to će quicheu dati rustikalan izgled.
3
U posudi pjenjačom razmutite jaja, sol i papar. Umiješajte sjeckani špinat, kockice paprike i narezani mladi luk.
4
Pripremljenu smjesu jaja i povrća ulijte na sredinu tortilje. Po vrhu ravnomjerno posipajte izmrvljeni feta sir.
5
Pekač stavite u pećnicu i pecite 20–25 minuta, dok jaja potpuno ne stegnu, a rubovi tortilje ne postanu zlatno-smeđi i hrskavi.
6
Izvadite iz pećnice i ostavite da odstoji 5 minuta prije nego quiche narežete na četvrtine i poslužite.
Prehrambene prednosti
Zahvaljujući kombinaciji kvalitetnih jajčanih proteina i vlakana iz integralne tortilje te povrća, ovaj obrok osigurava dugotrajnu sitost i stabilnu razinu šećera u krvi.
Slični recepti
19 g
29 g
14 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.