DoručakLow carb€€

Kremasta pahuljasta jaja s dimljenim lososom i svježim koprom

Pahuljasta jaja s dimljenim lososom vrhunski su proteinski doručak koji spaja zdrave omega-3 masti i bogat okus za savršen početak dana.

Vrijeme pripreme
5 min
Vrijeme kuhanja
10 min
Ukupno vrijeme
15 min
Broj porcija
1

Recept

Jaje
3 komad
Losos, dimljeni
50 g
Jogurt, grčki
1 žlica
Sol
1 prstohvat
Papar
1 prstohvat
Maslac
1 žličica
Kopar, svježi
1 žličica
Kruh, cjelovita žitarica
1 rezina

Kalorije:406 kcal
Proteini:33.6 g
Ugljikohidrati:15.3 g
Vlakna:2.4 g
Voda:178.7 ml
Masti:22.6 g
Mikronutrijenti
Šećer:3.1 g
Zasićene masti:8.3 g
Kolesterol:582.2 mg
Natrij:811.8 mg
Kalij:427.6 mg
Kalcij:148.7 mg
Željezo:4.2 mg
Magnezij:55.5 mg
Cink:2.7 mg
Fosfor:472.7 mg
Vitamin C:4.3 mg
Vitamin A:306.9 µg
Vitamin D:11.6 µg
Vitamin B12:3.1 µg

Upute

1
U zdjeli razmutite jaja s grčkim jogurtom, solju i paprom, dok smjesa ne postane potpuno jednolična.
2
U tavi na srednje niskoj vatri otopite maslac. Ulijte smjesu jaja i pričekajte nekoliko sekundi da se donji dio stegne.
3
Lopaticom polako gurajte jaja od ruba prema sredini, kako bi nastali veliki, mekani komadi. Vatra neka bude niska, kako bi jaja ostala sočna.
4
Kada su jaja gotovo pečena, ali još uvijek lagano vlažna, u tavu umiješajte trake dimljenog lososa i polovicu kopra. Pecite još 30 sekundi, samo toliko da se losos zagrije.
5
Jaja odmah maknite s vatre i stavite ih na tostiranu krišku cjelovitog kruha. Pospite preostalim koprom i poslužite.

Prehrambene prednosti

Zbog visokog sadržaja omega-3 masnih kiselina iz lososa i kvalitetnih bjelančevina iz jaja, ovaj obrok podržava zdravlje mozga i regeneraciju mišića.

Slični recepti

Zajtrk
5 min
Jogurt bez laktoze s prženim lješnjacima, bobičastim voćem i bademovim maslacem
5 min450 kcal18 g35 g29 g
Zajtrk
5 min
Zdjela sa sojinim jogurtom, lješnjacima, bobičastim voćem i bademovim maslacem
5 min462 kcal14 g40 g30 g
Zajtrk
5 min
Kremasta miješana jaja s šarenim povrćem
5 min458 kcal25 g12 g34 g
Zajtrk
13 min
Kremasta grčka umućena jaja sa svježim rajčicama, špinatom i feta sirom
13 min319 kcal18 g8 g24 g
Zajtrk
13 min
Turska jaja s biljnim jogurtom i čili maslacem
13 min415 kcal24 g18 g28 g

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.