DoručakNiskougljikohidratna, visokomasna (LCHF)Jaja€€
Kremasta pahuljasta jaja s dimljenim lososom i svježim koprom
Pahuljasta jaja s dimljenim lososom vrhunski su proteinski doručak koji spaja zdrave omega-3 masti i bogat okus za savršen početak dana.
Vrijeme pripreme5 min
Vrijeme kuhanja10 min
Ukupno vrijeme15 min
Broj porcija1
Recept
Kalorije:405.8 kcal
Proteini:33.6 g
Ugljikohidrati:15.2 g
Vlakna:2.4 g
Voda:178.6 ml
Masti:22.6 g
Mikronutrijenti
Šećer:3.1 g
Zasićene masti:8.3 g
Kolesterol:582.2 mg
Natrij:827.2 mg
Kalij:426.8 mg
Kalcij:148.4 mg
Željezo:4.2 mg
Magnezij:55.4 mg
Cink:2.7 mg
Fosfor:472.6 mg
Vitamin C:4.3 mg
Vitamin A:306.9 µg
Vitamin D:11.6 µg
Vitamin B12:3.1 µg
Upute
- 1U zdjeli razmutite jaja s grčkim jogurtom, solju i paprom, dok smjesa ne postane potpuno jednolična.
- 2U tavi na srednje niskoj vatri otopite maslac. Ulijte smjesu jaja i pričekajte nekoliko sekundi da se donji dio stegne.
- 3Lopaticom polako gurajte jaja od ruba prema sredini, kako bi nastali veliki, mekani komadi. Vatra neka bude niska, kako bi jaja ostala sočna.
- 4Kada su jaja gotovo pečena, ali još uvijek lagano vlažna, u tavu umiješajte trake dimljenog lososa i polovicu kopra. Pecite još 30 sekundi, samo toliko da se losos zagrije.
- 5Jaja odmah maknite s vatre i stavite ih na tostiranu krišku cjelovitog kruha. Pospite preostalim koprom i poslužite.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog sadržaja omega-3 masnih kiselina iz lososa i kvalitetnih bjelančevina iz jaja, ovaj obrok podržava zdravlje mozga i regeneraciju mišića.
Slični recepti
Podijeli svoje mišljenje
0,0
(0 komentara)Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.