Doručak€€

Polnozrnat toast z zmečkano začinjeno čičeriko in avokadom

Polnozrnat toast z zmečkano začinjeno čičeriko, avokadom in svežo limono ponuja izjemno okusen, hranljiv in nasiten fit zajtrk, ki telesu zagotovi stabilen vir energije ter obilico vlaknin za urejeno prebavo.

Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
5 min
Ukupno vrijeme
15 min
Broj porcija
2

Recept

Kruh, cjelovita žitarica
4 rezina
Slanutak, u konzervi
240 g
Avokado
150 g
Limunov sok
3 žličica
Ulje, maslinovo, ekstra djevičansko
1 žličica
Sol
1 prstohvat
Papar
1 prstohvat
Češnjak, u prahu
0.5 žličica
Peršin, svježi
1 šopek

Po porcijiUkupno
Kalorije:480 kcal960 kcal
Proteini:18 g36 g
Ugljikohidrati:64 g128 g
Masti:19 g38 g
Mikronutrijenti
Šećer:4.7 g9.4 g
Zasićene masti:2.6 g5.1 g
Kolesterol:0 mg0 mg
Natrij:562.7 mg1125.3 mg
Kalij:773.7 mg1547.3 mg
Kalcij:142.3 mg284.5 mg
Željezo:4.2 mg8.4 mg
Magnezij:111.8 mg223.6 mg
Cink:2.6 mg5.1 mg
Fosfor:294.3 mg588.6 mg
Vitamin C:30.5 mg60.9 mg
Vitamin A:68.5 µg136.9 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg

Upute

1
Konzervirano čičeriko temeljito sperite pod tekočo vodo v cedilu in jo dobro odcedite. Svež peteršilj drobno nasekljajte.
2
V srednje veliki skledi z vilico grobo zmečkajte odcejeno čičeriko, tako da nekaj zrn ostane celih za prijetno teksturo.
3
Avokado prepolovite, mu odstranite koščico, z žlico izdolbite zrelo meso ter ga dodajte v skledo k zmečkani čičeriki.
4
V skledo prilijte svež limonin sok in oljčno olje ter dodajte sol, mleti črni poper, česen v prahu in nasekljan peteršilj. Vse skupaj z vilico temeljito pretlačite in premešajte v enoten, kremast namaz.
5
Rezine polnozrnatega kruha popecite v toasterju ali na suhi vroči ponvi do zlato rjave in hrustljave teksture.
6
Tople rezine toasta izdatno premažite s pripravljeno mešanico čičerike in avokada ter jed takoj svežo postrezite.

Prehrambene prednosti

Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin v čičeriki in polnozrnatem kruhu, ta jed podpira delovanje prebavnega sistema ter pomaga ohranjati dolgotrajen občutek sitosti.

Slični recepti

Breakfast
5 min
Sojin jogurt s konopljinimi semeni, domačo granolo in svežimi borovnicami
5 min340 kcal17 g30 g18 g
Breakfast
10 min
Zdravi polnovredni sendviči s humusom in pisano zelenjavo
10 min265 kcal9 g40 g7 g
Breakfast
15 min
Veganska tortilja s tofuom, crnim graškom i avokado kremom
15 min503 kcal20 g59 g22 g
Breakfast
10 min
Domaća pašteta od leće s gljivama i orasima
10 min201 kcal9 g22 g10 g
Breakfast
5 min
Hrskave palačinke od slanutkinog brašna s ružmarinom
5 min361 kcal14 g35 g18 g

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.