Low carbVegetarijansko€

Puhaste proteinske skutne palačinke z ovsenimi kosmiči

Uživajte v najboljših skutnih palačinkah, ki so brez bele moke in polne beljakovin. Ta recept združuje kremno skuto in mlete ovsene kosmiče za popoln fit zajtrk.

Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
10 min
Ukupno vrijeme
20 min
Broj porcija
2

Recept

250 g nepasirane skute
3 kosi večjih jajc
80 g mletih ovsenih kosmičev (ovsena moka)
1 žlička pecilnega praška
0,5 žličke vanilijevega ekstrakta
0,25 žličke soli
0,5 žličke naribane bio limonine lupinice
1 žlička kokosovega olja (za premaz ponve)

Po porcijiUkupno
Kalorije:345 kcal690 kcal
Proteini:28 g56 g
Ugljikohidrati:12 g24 g
Masti:21 g42 g

Upute

1
V blender ali visoko posodo stresite skuto, jajca, mlete ovsene kosmiče, pecilni prašek, vanilijo, sol in limonino lupinico. Mešajte približno 30 sekund, dokler masa ne postane popolnoma gladka in homogena.
2
Maso pustite počivati 5 minut. To omogoči ovsenim kosmičem, da vpijejo vlago, kar zagotovi, da se palačinke med peko ne bodo razlezle.
3
Ponev za palačinke segrejte na srednjem ognju in jo rahlo premažite s kokosovim oljem. Z žlico vlijte majhne krogce mase (približno 2 žlici na palačinko).
4
Palačinke pecite 2–3 minute na eni strani, dokler se na površini ne pojavijo majhni mehurčki in so robovi videti pečeni. Previdno jih obrnite in pecite še 1–2 minuti na drugi strani do zlato-rjave barve.

Prehrambene prednosti

Zaradi visoke vsebnosti kakovostnih beljakovin iz skute in jajc, ta obrok podpira ohranjanje mišične mase in zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti.

Slični recepti

Low carb
10 min
Umešan tofu s papriko
275 kcal22 g9 g16 g
Low carb
20 min
Hrustljavi bučkini zvitki z zeliščno skuto v domači paradižnikovi omaki
315 kcal28 g14 g16 g
Low carb
10 min
Popolna spomladanska omleta z brokolijem, šparglji in feto
365 kcal26 g7 g25 g
Low carb
10 min
Kremast pire iz gomoljne zelene z maslenim priokusom
115 kcal3 g11 g6 g
Low carb
15 min
Tradicionalna solata s kuhano govedino na sodoben način
420 kcal39 g4 g27 g

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.