GrickaliceVegetarijansko€€

Sredozemske rolice sa špinatom i fetom

Otkrijte recept za hrskave i sočne sredozemske rolice, pripremljene s pirovim brašnom i bogatim povrtnim nadjevom. Ove sredozemske rolice su savršen izbor za zdrav zalogaj ili užinu bez dugotrajnog dizanja tijesta.

Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
20 min
Ukupno vrijeme
35 min
Broj porcija
4

Recept

Za tijesto

Brašno, pirovo
250 g
Jogurt, grčki
250 g
Prašak za pecivo
1 žličica
Sol
0.5 žličica

Za nadjev

Špinat, mladi
100 g
Sir, feta
80 g
Rajčica, sušena, u ulju
40 g
Masline, crne
30 g
Češnjak
1 režanj
Origano, sušeni
1 žličica

Po porcijiUkupno
Kalorije:377.9 kcal1511.7 kcal
Proteini:19 g75.8 g
Ugljikohidrati:51.5 g205.9 g
Vlakna:8.7 g34.8 g
Voda:97.9 ml391.5 ml
Masti:12.6 g50.2 g
Mikronutrijenti
Šećer:6.8 g27.3 g
Zasićene masti:5.1 g20.5 g
Kolesterol:25.9 mg103.7 mg
Natrij:1080.5 mg4321.8 mg
Kalij:663.9 mg2655.4 mg
Kalcij:338.3 mg1353 mg
Željezo:4.6 mg18.2 mg
Magnezij:131.1 mg524.2 mg
Cink:3.2 mg12.7 mg
Fosfor:553 mg2212.1 mg
Vitamin C:17.1 mg68.3 mg
Vitamin A:104.5 µg417.9 µg
Vitamin D:0.1 µg0.3 µg
Vitamin B12:0.8 µg3.2 µg

Upute

1
Pećnicu zagrijte na 200 °C. Lim obložite papirom za pečenje.
2
U zdjeli pomiješajte pirovo brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte grčki jogurt i rukama zamijesite glatko tijesto koje se ne lijepi za ruke. Ako je tijesto previše ljepljivo, dodajte još malo brašna.
3
Tijesto na pobrašnjenoj površini razvaljajte u pravokutnik debljine približno 0,5 cm.
4
Po tijestu ravnomjerno rasporedite nasjeckani špinat, feta sir, sušene rajčice, masline i češnjak. Pospite origanom.
5
Tijesto čvrsto zamotajte u dugu rolu (kao za pohanu roladu). Oštrim nožem narežite rolu na približno 2–3 cm široke rolice.
6
Rolice položite na lim i lagano ih pritisnite prema dolje. Pecite 18–22 minute, dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave.

Prehrambene prednosti

Zbog visokog sadržaja prehrambenih vlakana iz pirovog brašna i proteina iz grčkog jogurta, ovaj obrok osigurava stabilnu razinu energije i podržava regeneraciju mišića.

Slični recepti

Prigrizki
5 min
Čokoladni puding od jogurta bez laktoze
5 min0 kcal0 g0 g0 g
Prigrizki
15 min
Borovničasti i jagodni zalogaji s hrskavom granolom i kokosovim jogurtom
15 min114 kcal2 g8 g8 g
Prigrizki
13 min
Domaći pire od jabuka s burbonskom vanilijom i cimetom
13 min135 kcal1 g32 g1 g
Prigrizki
15 min
Hrskavi keto krekeri sa sjemenkama i parmezanom
15 min285 kcal12 g4 g24 g
Prigrizki
15 min
Hrskava dimljena kukuruzna rebarca s začinskim premazom
15 min185 kcal4 g24 g10 g

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.