Zdravi desertiUžinaVegetarijanskaUravnoteženaŽitarice i kaše€€
Zdravi mafini od banane s kikiriki maslacem i pirovim brašnom
Pripremite pahuljaste mafine od banane s kikiriki maslacem, koji su savršen izvor zdravih masti i vlakana za energetski bogat doručak ili fit užinu.
Vrijeme pripreme15 min
Vrijeme kuhanja20 min
Ukupno vrijeme35 min
Broj porcija12
Recept
Suhi sastojci
Mokri sastojci
Dodaci
Po porcijiUkupno
Kalorije:185.8 kcal2230 kcal
Proteini:6.4 g76.6 g
Ugljikohidrati:26.1 g313 g
Vlakna:3.3 g39.5 g
Voda:35.9 ml430.6 ml
Masti:7.4 g88.5 g
Mikronutrijenti
Šećer:10.3 g124.1 g
Zasićene masti:2.1 g24.7 g
Kolesterol:16.6 mg199 mg
Natrij:111.7 mg1339.9 mg
Kalij:255.7 mg3068.6 mg
Kalcij:73.4 mg880.3 mg
Željezo:1.2 mg14.5 mg
Magnezij:50.2 mg602.8 mg
Cink:1 mg12.2 mg
Fosfor:167.9 mg2014.9 mg
Vitamin C:2.6 mg30.9 mg
Vitamin A:7.8 µg93 µg
Vitamin D:0.1 µg1 µg
Vitamin B12:0.1 µg1.2 µg
Upute
- 1Zagrijte pećnicu na 180 °C i kalup za mafine obložite papirnatim košuljicama.
- 2U velikoj zdjeli vilicom temeljito zgnječite banane. Dodajte kikiriki maslac, grčki jogurt, jaje, javorov sirup i vaniliju. Sve zajedno pjenjačom promiješajte u jednoličnu smjesu.
- 3U drugoj zdjeli pomiješajte pirovo brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet i sol.
- 4Suhe sastojke dodajte mokrima. Lopaticom nježno mješajte samo toliko da se sastojci spoje – nemojte previše mješati, da mafini ne postanu tvrdi.
- 5U smjesu pažljivo umiješajte komadiće tamne čokolade.
- 6Smjesu ravnomjerno raspodijelite u košuljice (napunite ih do približno 3/4).
- 7Pecite 18–22 minute, odnosno dok čačkalica koju uboćete u sredinu ne izađe suha. Prije serviranja ohladite ih na rešetki.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog udjela zdravih nezasićenih masti iz kikiriki maslaca i vlakana iz pirovog brašna, ovaj obrok podržava dugotrajnu sitost i zdravlje srca i krvožilnog sustava.
Slični recepti
Podijeli svoje mišljenje
0,0
(0 komentara)Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.