AdvancedUAdvancedU
Pridruži se
Zdravi desertiPrigrizciUžinaVegetarijanskaMediteranskaŽitarice i kaše€€

Cjelovita bananina pogača s tamnom čokoladom

Zdrava i ukusna bananina pogača od cjelovitog pirovog brašna, obogaćena grčkim jogurtom koji joj daje sočnost. Izvrstan desert ili užina tijekom dana, koja može zamijeniti i doručak.

Vrijeme pripreme10 min
Vrijeme kuhanja50 min
Ukupno vrijeme60 min
Broj porcija10

Recept

Mokri sastojci

Suhi sastojci

Po porcijiUkupno
Kalorije:243.6 kcal2436.1 kcal
Proteini:6 g60.2 g
Ugljikohidrati:31 g310.3 g
Vlakna:3.7 g36.7 g
Voda:44 ml440.2 ml
Masti:11.7 g117 g
Mikronutrijenti
Šećer:13.5 g135 g
Zasićene masti:6.9 g69.4 g
Kolesterol:38.2 mg382.4 mg
Natrij:63.9 mg639 mg
Kalij:246.8 mg2468.4 mg
Kalcij:60 mg599.9 mg
Željezo:1.4 mg14.3 mg
Magnezij:43.9 mg438.5 mg
Cink:1 mg9.9 mg
Fosfor:129.4 mg1293.7 mg
Vitamin C:3.2 mg31.6 mg
Vitamin A:17.3 µg172.9 µg
Vitamin D:0.2 µg2 µg
Vitamin B12:0.2 µg1.5 µg

Upute

  1. 1Zagrijte pećnicu na 175 °C. Kalup za kruh namastite ili obložite papirom za pečenje.
  2. 2U većoj zdjeli vilicom zgnječite banane dok ne postanu glatke, ali s nekoliko manjih komadića za teksturu. Dodajte jaja, grčki jogurt, javorov sirup, otopljeno ulje i vaniliju. Dobro promiješajte pjenjačicom.
  3. 3U drugoj zdjeli pomiješajte pirovo brašno, sodu bikarbonu, cimet i sol.
  4. 4Suhe sastojke dodajte mokrima. Kuhačom ili lopaticom nježno promiješajte samo toliko da se brašno navlaži. Upozorenje: Nemojte previše miješati, jer će kruh biti zbijen i tvrd.
  5. 5Na kraju umiješajte nasjeckanu tamnu čokoladu i orahe. Smjesu ulijte u pripremljeni kalup i po vrhu po želji pospite još malo oraha.
  6. 6Pecite 50–55 minuta. Provjerite čačkalicom – kad ju ubodete u sredinu, mora izaći čista (bez tekuće smjese, otopljena čokolada je u redu). Ostavite da se hladi u kalupu 10 minuta, zatim ju prebacite na rešetku.

Prehrambene prednosti

Zbog upotrebe cjelovitog pirovog brašna i grčkog jogurta ovaj obrok doprinosi dužem osjećaju sitosti i stabilnijoj razini šećera u krvi u usporedbi s klasičnim pecivom.

Slični recepti

10 min
241 kcalHealthy dessert
Punozrnati kruh od banane s tamnom čokoladom bez laktoze
6g31g11g
10 min
276 kcalHealthy dessert
Bananin kolač s tamnom čokoladom i orasima
7g34g14g
18 min
121 kcalHealthy dessert
Zdravi zobeni keksi s okusom pite od jabuka bez šećera
5g18g4g
15 min
208 kcalHealthy dessert
Dvostruko čokoladni kruh od tikvica s naznakom vanilije i grčkim jogurtom
6g27g10g
13 min
265 kcalSnack
Domaća hrskava kvinoja s kakaom i bademovim maslacem
9g31g15g

O autoru

Andrejka Poljak

Andrejka Poljak je licencirana osobna trenerica (AFP) s višegodišnjim praktičnim iskustvom. Osim rada s klijentima, suosnivačica je platforme AdvancedU, čija je misija poboljšanje zdravlja šire populacije pružanjem cjenovno pristupačnog i stručno provjerenog pristupa treninzima te provjerenim zdravstveno-pokretnim stručnjacima. Njezin rad objedinjuje sustavan pristup, vrlo visoke stručne standarde i jasnu viziju kako kvalitetnu vježbu približiti većem broju ljudi.

Podijeli svoje mišljenje

0,0
(0 komentara)
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.