Gesunde DessertsVegetarisch€€
Fit tiramisu v kozarcu z rikoto in grškim jogurtom
Pripravite lahkoten tiramisu v kozarcu, ki s kombinacijo rikote in grškega jogurta zagotavlja visoko vsebnost beljakovin in popoln posladek brez slabe vesti.
Zubereitungszeit
18 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
18 min
Portionen
4
Rezept
Za kremo
Rikota
250 gJogurt, grški
200 gJavorjev sirup
3 žlicaVanilija, ekstrakt
1 žličkaLimona, lupina
1 kosZa osnovo
Piškoti, savoiardi
10 kosKava, espresso
150 mlKakav, nesladkan
0.5 žličkaČokolada, temna
10 gPro PortionGesamt
Kalorien:194.8 kcal779.1 kcal
Protein:9.6 g38.3 g
Kohlenhydrate:16.5 g65.8 g
Ballaststoffe:0.7 g2.9 g
Wasser:128.9 ml515.7 ml
Fett:10.1 g40.4 g
Mikronährstoffe
Zucker:9.9 g39.5 g
Gesättigte Fettsäuren:6 g23.9 g
Cholesterin:37.1 mg148.5 mg
Natrium:93.2 mg372.7 mg
Kalium:299.8 mg1199.2 mg
Kalzium:193.9 mg775.7 mg
Eisen:0.6 mg2.5 mg
Magnesium:53.9 mg215.4 mg
Zink:0.8 mg3.3 mg
Phosphor:171.5 mg685.8 mg
Vitamin C:2 mg8 mg
Vitamin A:76.1 µg304.2 µg
Vitamin D:0.1 µg0.5 µg
Vitamin B12:0.9 µg3.6 µg
Anleitung
1
V srednje veliki skledi zmešajte rikoto, grški jogurt, javorjev sirup in vanilijev ekstrakt. Z metlico ali mešalnikom stepajte približno 2 minuti, dokler krema ne postane popolnoma gladka in zračna.
2
Pripravite ohlajeno espresso kavo v globokem krožniku.
3
Vsak otroški piškot prepolovite in ga za sekundo pomočite v kavo (pazite, da se ne razmoči preveč). Položite dve polovici na dno vsakega kozarca.
4
Čez piškote nanesite plast pripravljene kreme (približno 2 žlici na kozarec).
5
Ponovite postopek z drugo plastjo namočenih piškotov in zaključite s preostankom kreme. Površino lepo poravnajte.
6
Kozarce postavite v hladilnik za vsaj 2 uri, da se piškoti zmehčajo, krema pa učvrsti.
7
Tik pred serviranjem čez tiramisu skozi sito potresite kakav v prahu in dodajte naribano temno čokolado.
Ernährungsvorteile
Zaradi visoke vsebnosti beljakovin iz rikote in grškega jogurta ta sladica podpira regeneracijo mišic, hkrati pa zagotavlja stabilno raven energije brez sladkornega nihanja.
Ähnliche Rezepte
2 g
5 g
7 g
Teile deine Meinung
0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.