Gesunde DessertsLow CarbVegetarisch€€
Hrustljav borovničev drobljenec z mandlji brez moke in sladkorja
Uživajte v najboljši različici borovničevega crumbla brez moke, ki združuje sočne gozdne sadeže in hrustljavo mandljevo skorjico. Popoln borovničev crumble za vse, ki iščejo zdravo in nizkohidratno sladico.
Zubereitungszeit
10 min
Kochzeit
35 min
Gesamtzeit
45 min
Portionen
4
Rezept
Za sadni nadev
Borovnice
500 gLimona, sok
1 žličkaLimona, lupina
1 žličkaCimet
0.5 žličkaSladilo, eritritol
1 žlicaZa hrustljav posip
Moka, mandljeva
150 gOrehi
50 gMaslo
60 gSladilo, eritritol
2 žlicaSol
1 ščepecPro PortionGesamt
Kalorien:496.2 kcal1984.9 kcal
Protein:12.9 g51.4 g
Kohlenhydrate:38 g151.9 g
Ballaststoffe:7.8 g31.1 g
Wasser:112.1 ml448.2 ml
Fett:39.6 g158.3 g
Mikronährstoffe
Zucker:12.9 g51.5 g
Gesättigte Fettsäuren:8.4 g33.5 g
Cholesterin:32.3 mg129 mg
Natrium:38.5 mg154.1 mg
Kalium:411 mg1644.1 mg
Kalzium:118.5 mg474 mg
Eisen:2 mg8 mg
Magnesium:122.4 mg489.4 mg
Zink:1.7 mg6.7 mg
Phosphor:254.6 mg1018.2 mg
Vitamin C:14.4 mg57.6 mg
Vitamin A:106.6 µg426.4 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0.1 µg
Anleitung
1
Segrejte pečico na 180 °C. Pekač rahlo namastite z maslom ali kokosovim oljem.
2
V skledi zmešajte borovnice, limonin sok, lupinico, cimet in sladilo. Mešanico stresite v pripravljen pekač in jo enakomerno razporedite.
3
V drugi posodi pripravite posip: zmešajte mandljevo moko, sesekljane oreščke, sladilo in sol. Dodajte hladno maslo in z vilicami ali prsti gnetite, dokler ne dobite drobtinaste teksture.
4
Posip enakomerno potresite čez borovnice. Pecite 30–35 minut oziroma dokler borovnice ne začnejo brbotati, vrh pa postane zlato rjave barve.
5
Pred serviranjem pustite počivati 10 minut, da se sadni nadev nekoliko zgosti. Postrezite toplo, po želji z žlico grškega jogurta.
Ernährungsvorteile
Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov (antocianinov) iz borovnic in zdravih maščob iz mandljev, ta jed podpira kognitivne funkcije in deluje protivnetno.
Ähnliche Rezepte
2 g
5 g
7 g
Teile deine Meinung
0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.