Gesunde DessertsLow CarbVegetarisch€€€

Hrustljavi ovseni kvadratki s pistacijo in morsko soljo

Ti ovseni kvadratki s pistacijo so idealen energijski prigrizek brez rafiniranega sladkorja. Kombinacija vlaknin iz ovsa in zdravih maščob iz pistacij poskrbi za dolgotrajno sitost.

Zubereitungszeit
10 min
Kochzeit
25 min
Gesamtzeit
35 min
Portionen
12

Rezept

Ovseni kosmiči
200 g
Pistacije
100 g
Ovseni kosmiči, zmleti
50 g
Javorjev sirup
80 ml
Olje, kokosovo
60 g
Vanilija, ekstrakt
1 žlička
Cimet
0.5 žlička
Sol
0.25 žlička

Pro PortionGesamt
Kalorien:192.4 kcal2308.3 kcal
Protein:5.3 g63.4 g
Kohlenhydrate:20.8 g250.2 g
Ballaststoffe:3.2 g38.1 g
Wasser:4.3 ml51.2 ml
Fett:10.2 g122.6 g
Mikronährstoffe
Zucker:4.7 g56.8 g
Gesättigte Fettsäuren:4.9 g58.2 g
Cholesterin:0 mg0 mg
Natrium:42.2 mg505.8 mg
Kalium:189 mg2267.4 mg
Kalzium:29.2 mg350.1 mg
Eisen:1.3 mg16.2 mg
Magnesium:47.5 mg570.4 mg
Zink:1.1 mg13.5 mg
Phosphor:148.3 mg1780 mg
Vitamin C:0.3 mg3.1 mg
Vitamin A:1.1 µg13.4 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg

Anleitung

1
Pečico segrejte na 170 °C in pekač obložite s papirjem za peko.
2
V veliki skledi zmešajte ovsene kosmiče, sesekljane pistacije, ovseno moko, cimet in sol.
3
V manjši posodi zmešajte javorjev sirup, stopljeno kokosovo olje in vanilijo. Mokro mešanico vlijte k suhim sestavinam.
4
Vse skupaj temeljito premešajte, da so vsi kosmiči enakomerno prekriti. Masa mora biti lepljiva.
5
Maso stresite v pekač in jo z lopatko ali dnom kozarca močno potisnite ob dno. Bolj ko boste maso stisnili, manj se bodo kvadratki kasneje drobili.
6
Pecite 20–25 minut, oziroma dokler robovi ne postanejo zlato rjavi. Na sredini peke lahko pekač obrnete za enakomerno barvo.
7
Vzemite iz pečice in takoj posujte s ščepcem morske soli. Kvadratke pustite v pekaču, da se popolnoma ohladijo, preden jih narežete. To je ključno za čvrsto strukturo.

Ernährungsvorteile

"Zaradi visoke vsebnosti mangana v ovsu in antioksidantov v pistacijah

Teile deine Meinung

0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Geschmack
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Zufriedenheit

Über das Rezept

Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.