FrühstückLow CarbVegetarisch€€
Puhaste LCHF palačinke iz pečice z borovnicami
Zubereitungszeit
13 min
Kochzeit
20 min
Gesamtzeit
33 min
Portionen
4
Rezept
Za maso
Jajce
4 kosKremni sir
150 gMoka, mandljeva
150 gMoka, kokosova
2 žlicaMleko, mandljevo
50 mlSladilo, eritritol
40 gPecilni prašek
1 žličkaVanilija, ekstrakt
1 žličkaSol
0.5 žličkaMaslo
30 gDodatki
Borovnice
120 gLimona, lupina
5 gPro PortionGesamt
Kalorien:546.4 kcal2185.7 kcal
Protein:20 g80 g
Kohlenhydrate:28.1 g112.5 g
Ballaststoffe:6.9 g27.7 g
Wasser:100.1 ml400.2 ml
Fett:44 g175.8 g
Mikronährstoffe
Zucker:4.9 g19.6 g
Gesättigte Fettsäuren:14 g56 g
Cholesterin:240 mg960 mg
Natrium:543.8 mg2175.3 mg
Kalium:562.4 mg2249.5 mg
Kalzium:274.8 mg1099.2 mg
Eisen:3 mg12 mg
Magnesium:125.7 mg502.6 mg
Zink:2.2 mg8.9 mg
Phosphor:499.9 mg1999.7 mg
Vitamin C:4.5 mg18.1 mg
Vitamin A:247.8 µg991 µg
Vitamin D:1.1 µg4.5 µg
Vitamin B12:0.6 µg2.2 µg
Anleitung
1
Pečico segrejte na 180 °C. Pekač obložite s papirjem za peko in ga rahlo premažite s stopljenim maslom.
2
V mešalniku (blenderju) zmešajte jajca, kremni sir, mandljevo mleko, vanilijo in eritritol do gladkega.
3
Dodajte mandljevo moko, kokosovo moko, pecilni prašek, sol in limonino lupinico. Ponovno mešajte le toliko, da se sestavine povežejo.
4
Maso vlijte v pripravljen pekač in jo z lopatko enakomerno razporedite do robov.
5
Po vrhu enakomerno posujte borovnice. Če uporabljate zamrznjene, jih pred tem ne odtajajte.
6
Pecite 15–20 minut oziroma dokler palačinka ne postane zlato rjava in čvrsta na dotik.
7
Pečeno palačinko vzemite iz pečice, jo pustite 2 minuti, da se nekoliko ohladi, nato pa jo narežite na kvadrate in postrezite z žlico grškega jogurta.
Ernährungsvorteile
Ta obrok zaradi visoke vsebnosti beljakovin in zdravih maščob iz mandljev ter nizkega deleža sladkorja prispeva k stabilni ravni energije skozi cel dopoldan in zmanjšuje željo po prigrizkih.
Ähnliche Rezepte
22 g
3 g
26 g
Teile deine Meinung
0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.