AdvancedUAdvancedU
Pridruži se
Glavni obrokUravnoteženaPerad€€

Hrskavo pečena piletina s indijskim oraščićima iz pleha

Pripremite hrskavu i sočnu piletinu s indijskim oraščićima i svježim povrćem u jednom plehu. Zdrava, uravnotežena i brza verzija popularnog azijskog jela bez prženja.

Vrijeme pripreme15 min
Vrijeme kuhanja20 min
Ukupno vrijeme35 min
Broj porcija4

Recept

Po porcijiUkupno
Kalorije:407.5 kcal1629.8 kcal
Proteini:42 g167.9 g
Ugljikohidrati:23.2 g92.9 g
Vlakna:4.3 g17.3 g
Voda:251.8 ml1007 ml
Masti:18.8 g75 g
Mikronutrijenti
Šećer:9.2 g36.9 g
Zasićene masti:3.5 g13.9 g
Kolesterol:109.1 mg436.4 mg
Natrij:763.1 mg3052.5 mg
Kalij:1072.3 mg4289 mg
Kalcij:69.5 mg278.1 mg
Željezo:3.3 mg13 mg
Magnezij:135.7 mg542.8 mg
Cink:3 mg11.8 mg
Fosfor:535.5 mg2141.8 mg
Vitamin C:142.8 mg571.3 mg
Vitamin A:105.7 µg422.6 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg

Upute

  1. 1Zagrijte pećnicu na 200 °C. Pleh obložite papirom za pečenje.
  2. 2Piletinu narežite na jednake kockice (otprilike 2 cm). Brokulu podijelite na male cvjetiće, a papriku narežite na veće kockice.
  3. 3U maloj zdjeli pomiješajte sojin umak, sezamovo ulje, med, jabučni ocat, sjeckani češnjak i naribani đumbir. To će biti vaša aromatična marinada.
  4. 4U velikoj zdjeli ili izravno na plehu promiješajte piletinu i povrće s pripremljenim umakom, tako da sve bude ravnomjerno prekriveno.
  5. 5Sve zajedno rasporedite po plehu u jednom sloju i pecite 15 minuta.
  6. 6Izvadite pleh iz pećnice, dodajte indijske oraščiće, lagano ih promiješajte s ostalim sastojcima i pecite još 5 minuta, dok oraščići ne postanu zlatno smeđi, a piletina pečena. Prije posluživanja pospite sjeckanim mladim lukom.

Prehrambene prednosti

Zbog visokog udjela kvalitetnih bjelančevina i cinka iz indijskih oraščića, ovaj obrok podržava imunološki sustav i brzu regeneraciju nakon tjelesne aktivnosti.

Slični recepti

15 min
708 kcalMain meal
Slatko-kiseli piletina sa svježim ananasom i rižom
49g97g15g
18 min
292 kcalMain meal
Hrskavi piletina po mongolsku
36g12g11g
18 min
451 kcalMain meal
Piletina s indijskim oraščićima i basmati rižom
38g42g16g
15 min
659 kcalMain meal
Sočna goveđa but s hrskavim mahunama i integralnom rižom
40g67g27g
10 min
654 kcalMain meal
Sočan pureći file s hrskavim krumpirom i brokulom iz pećnice
44g50g33g

O autoru

Andrejka Poljak

Andrejka Poljak je licencirana osobna trenerica (AFP) s višegodišnjim praktičnim iskustvom. Osim rada s klijentima, suosnivačica je platforme AdvancedU, čija je misija poboljšanje zdravlja šire populacije pružanjem cjenovno pristupačnog i stručno provjerenog pristupa treninzima te provjerenim zdravstveno-pokretnim stručnjacima. Njezin rad objedinjuje sustavan pristup, vrlo visoke stručne standarde i jasnu viziju kako kvalitetnu vježbu približiti većem broju ljudi.

Podijeli svoje mišljenje

0,0
(0 komentara)
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.