Zdravi desertiLow carbVegetarijansko€€€

Hrustljavi ovseni kvadratki s pistacijo in morsko soljo

Ti ovseni kvadratki s pistacijo so idealen energijski prigrizek brez rafiniranega sladkorja. Kombinacija vlaknin iz ovsa in zdravih maščob iz pistacij poskrbi za dolgotrajno sitost.

Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
25 min
Ukupno vrijeme
35 min
Broj porcija
12

Recept

Ovseni kosmiči
200 g
Pistacije
100 g
Ovseni kosmiči, zmleti
50 g
Javorjev sirup
80 ml
Olje, kokosovo
60 g
Vanilija, ekstrakt
1 žličica
Cimet
0.5 žličica
Sol
0.25 žličica

Po porcijiUkupno
Kalorije:192.4 kcal2308.3 kcal
Proteini:5.3 g63.4 g
Ugljikohidrati:20.8 g250.2 g
Vlakna:3.2 g38.1 g
Voda:4.3 ml51.2 ml
Masti:10.2 g122.6 g
Mikronutrijenti
Šećer:4.7 g56.8 g
Zasićene masti:4.9 g58.2 g
Kolesterol:0 mg0 mg
Natrij:42.2 mg505.8 mg
Kalij:189 mg2267.4 mg
Kalcij:29.2 mg350.1 mg
Željezo:1.3 mg16.2 mg
Magnezij:47.5 mg570.4 mg
Cink:1.1 mg13.5 mg
Fosfor:148.3 mg1780 mg
Vitamin C:0.3 mg3.1 mg
Vitamin A:1.1 µg13.4 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg

Upute

1
Pečico segrejte na 170 °C in pekač obložite s papirjem za peko.
2
V veliki skledi zmešajte ovsene kosmiče, sesekljane pistacije, ovseno moko, cimet in sol.
3
V manjši posodi zmešajte javorjev sirup, stopljeno kokosovo olje in vanilijo. Mokro mešanico vlijte k suhim sestavinam.
4
Vse skupaj temeljito premešajte, da so vsi kosmiči enakomerno prekriti. Masa mora biti lepljiva.
5
Maso stresite v pekač in jo z lopatko ali dnom kozarca močno potisnite ob dno. Bolj ko boste maso stisnili, manj se bodo kvadratki kasneje drobili.
6
Pecite 20–25 minut, oziroma dokler robovi ne postanejo zlato rjavi. Na sredini peke lahko pekač obrnete za enakomerno barvo.
7
Vzemite iz pečice in takoj posujte s ščepcem morske soli. Kvadratke pustite v pekaču, da se popolnoma ohladijo, preden jih narežete. To je ključno za čvrsto strukturo.

Prehrambene prednosti

"Zaradi visoke vsebnosti mangana v ovsu in antioksidantov v pistacijah

Slični recepti

Low carb
15 min
Domače zdrave Rafaelo kroglice
85 kcal2 g5 g7 g
Zdrave sladice
10 min
Sočni beljakovinski browniji z zrnatim sirom
136 kcal7 g17 g6 g
Zdrave sladice
10 min
Domači čokoladno lešnikov proteinski fudge z drobljenimi lešniki
221 kcal8 g10 g19 g
Zdrave sladice
15 min
Bolj zdravi čokoladno-mandljevi tartufi
110 kcal3 g12 g6 g
Zdrave sladice
20 min
Keto "jabolčni" drobljenec z orehi in cimetom
215 kcal5 g6 g19 g

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.