DoručakZdravi desertiNiskougljikohidratna, visokomasna (LCHF)VegetarijanskaKetogenaOrašasti plodovi i sjemenkeJaja€€
Rahli keto šmorn
Pripremite pahuljasti i sočni keto šmorn s bademovim brašnom koji će zadovoljiti vašu želju za slatkim bez suvišnih ugljikohidrata. Ovaj recept je savršen izbor za zdrav doručak ili desert.
Vrijeme pripreme13 min
Vrijeme kuhanja15 min
Ukupno vrijeme28 min
Broj porcija2
Recept
Za tijesto
Za posluživanje
Po porcijiUkupno
Kalorije:553.6 kcal1107.1 kcal
Proteini:26.2 g52.3 g
Ugljikohidrati:30.9 g61.7 g
Vlakna:5.8 g11.6 g
Voda:129.6 ml259.1 ml
Masti:43.2 g86.4 g
Mikronutrijenti
Šećer:2.9 g5.8 g
Zasićene masti:8.2 g16.4 g
Kolesterol:393.5 mg787 mg
Natrij:356 mg711.9 mg
Kalij:543.4 mg1086.7 mg
Kalcij:364.2 mg728.3 mg
Željezo:146.5 mg293 mg
Magnezij:141.6 mg283.1 mg
Cink:2.8 mg5.5 mg
Fosfor:585.1 mg1170.1 mg
Vitamin C:0 mg0 mg
Vitamin A:228.4 µg456.8 µg
Vitamin D:2.5 µg5 µg
Vitamin B12:0.9 µg1.8 µg
Upute
- 1U jednoj posudi umutite bjelanjke sa prstohvatom soli do čvrstih vrhova.
- 2U drugoj posudi promiješajte žumanjke, eritritol, vaniliju i bademovo mlijeko. Postupno dodajte bademovo brašno i prašak za pecivo te mješajte do glatke smjese.
- 3Lopaticom pažljivo i polako umiješajte snijeg od bjelanjaka u smjesu od žumanjaka, kako biste sačuvali što više zraka.
- 4U tavi na srednjoj vatri otopite maslac. Ulijte smjesu i tavu poklopite. Pecite 4–5 minuta, dok donja strana ne postane zlatno smeđa.
- 5Smjesu izrežite na četvrtine, okrenite ih i pecite još 2 minute bez poklopca. Zatim lopaticom natrgajte na manje komade.
- 6Komade pržite još minutu, da se ravnomjerno zapeku, zatim ih pospite eritritolom u prahu i poslužite.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog udjela zdravih masti i proteina te niskog glikemijskog indeksa, ovaj obrok doprinosi stabilnoj razini šećera u krvi i dugotrajnom osjećaju sitosti.
Slični recepti
Podijeli svoje mišljenje
0,0
(0 komentara)Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.