DoručakNiskougljikohidratna, visokomasna (LCHF)VegetarijanskaKetogenaVeganskaOrašasti plodovi i sjemenke€
Kremni namaz od suncokretovih sjemenki s začinskim biljem
Pripremite hranjiv namaz od suncokretovih sjemenki s začinskim biljem, koji je odlična veganska alternativa klasičnim paštetama. Ovaj zdravi recept bogat je vitaminom E i idealan je za energičan doručak ili međuobrok.
Vrijeme pripreme13 min
Vrijeme kuhanja5 min
Ukupno vrijeme18 min
Broj porcija4
Recept
Po porcijiUkupno
Kalorije:317.4 kcal1269.6 kcal
Proteini:11.4 g45.7 g
Ugljikohidrati:11.4 g45.6 g
Vlakna:4.8 g19.1 g
Voda:36.9 ml147.6 ml
Masti:25.8 g103.1 g
Mikronutrijenti
Šećer:2.2 g8.6 g
Zasićene masti:3.1 g12.5 g
Kolesterol:0 mg0 mg
Natrij:254.1 mg1016.5 mg
Kalij:485 mg1940.1 mg
Kalcij:41.2 mg164.6 mg
Željezo:2 mg7.8 mg
Magnezij:54.1 mg216.4 mg
Cink:2.1 mg8.4 mg
Fosfor:444.8 mg1779.2 mg
Vitamin C:12.7 mg50.6 mg
Vitamin A:31.6 µg126.4 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Upute
- 1Suncokretove sjemenke prethodno namačite u vodi najmanje 8 do 12 sati. Nakon namakanja ih temeljito isperite pod tekućom vodom i ocijedite.
- 2Na tavi sa žlicom ulja na niskoj vatri propržite sjeckani luk, dok ne postane staklast i lagano sladak. Pred kraj dodajte sjeckani češnjak, da zamiriše.
- 3U mikser stavite ocijeđene sjemenke, prženi luk i češnjak, preostalo ulje, limunov sok, kvaščeve pahuljice, sol i papar.
- 4Sve sastojke samljevite do glatke smjese. Ako je namaz previše gust, postupno dodajte vodu (žlicu po žlicu), dok ne postignete željenu kremastu teksturu.
- 5Na kraju umiješajte sitno sjeckano svježe začinsko bilje. Namaz čuvajte u zatvorenoj staklenki u hladnjaku, gdje će ostati svjež do 4 dana.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog sadržaja vitamina E i magnezija, ovaj namaz podržava regeneraciju mišića i doprinosi zdravlju kože.
Slični recepti
Podijeli svoje mišljenje
0,0
(0 komentara)Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.