Low carbVegetarijanskoZdravi deserti€
"Cookie dough" rezice bez pečenja
Bogate, mekane rezice s okusom "cookie dough", pune čokoladnih kapljica i prelijeve hrskavom čokoladnom glazurom. Zdrava, veganska poslastica od bademšvog brašna, pripremljena bez pečenja za samo 15 minuta.
Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
60 min
Ukupno vrijeme
75 min
Broj porcija
16
Recept
Brašno, bademovo
240 gMaslac od indijskih oraščića
125 gJavorov sirup
80 mlVanilija, ekstrakt
1 žličicaSol
0.25 žličicaČokolada, tamna, kapljice
90 gČokolada, tamna
150 gUlje, kokosovo
1 žličicaSol
1 prstohvatPo porcijiUkupno
Kalorije:239.6 kcal3834 kcal
Proteini:6.3 g101.2 g
Ugljikohidrati:15.1 g242.1 g
Vlakna:3.2 g50.8 g
Voda:2.4 ml38.9 ml
Masti:17.4 g278.4 g
Mikronutrijenti
Šećer:8.6 g137.1 g
Zasićene masti:4.7 g75.2 g
Kolesterol:0 mg0 mg
Natrij:40.7 mg651.7 mg
Kalij:154.9 mg2478 mg
Kalcij:44.9 mg717.6 mg
Željezo:2.5 mg39.9 mg
Magnezij:38.8 mg620.1 mg
Cink:0.5 mg7.9 mg
Fosfor:76.9 mg1230.9 mg
Vitamin C:0 mg0 mg
Vitamin A:0 µg0 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Upute
1
Prepožite pekač papićem za pečenje tako da papir prevladi preko rubova, kako biste kasnije lakše izvadili gotovu poslasticu.
2
U zdjeli pomiješajte maslac od indijskih oraščića, javorov sirup, ekstrakt vanile i sol. Miješajte špatulom dok ne postane glatko.
3
Dodajte bademšvo brašno. Miješajte dok ne dobijete gustu i glatku smesu.
4
U smesu umiješajte čokoladne kapljice.
5
Prebacite smesu u pripremljeni pekač i ravnomerno je rasporedite.
6
Topite tamnu čokoladu i kokosovo ulje na pari ili u mikrovalnoj pećnici i miješajte dok ne postane glatko.
7
Prelijte otopljenu čokoladu preko baze i ravnomerno je rasporedite. Po želji posipajte grubom morskom solju.
8
Ostavite u hladnjaku najmanje 1 sat (ili u zamrzivaču 30 minuta) kako bi smesa stisnula. Gotovu smesu prerežite na 16 kvadrata.
Slični recepti
9 g
23 g
16 g
O autoru
Žiga Artač
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.