DoručakVegetarijanskaUravnoteženaMediteranskaJaja€
Jaja na oko
Sočna jaja na oko na tostiranoj kriški integralnog kruha s tekućim žumanjkom za savršen i uravnotežen doručak.
Vrijeme pripreme5 min
Vrijeme kuhanja5 min
Ukupno vrijeme10 min
Broj porcija2
Recept
Po porcijiUkupno
Kalorije:280 kcal560 kcal
Proteini:16 g32 g
Ugljikohidrati:16 g32 g
Vlakna:2.2 g4.4 g
Voda:87.3 ml174.6 ml
Masti:17 g34 g
Mikronutrijenti
Šećer:2.3 g4.6 g
Zasićene masti:4.6 g9.1 g
Kolesterol:372 mg744 mg
Natrij:333.8 mg667.6 mg
Kalij:207 mg414 mg
Kalcij:87 mg173.9 mg
Željezo:2.5 mg5 mg
Magnezij:35.4 mg70.8 mg
Cink:1.8 mg3.6 mg
Fosfor:266.4 mg532.8 mg
Vitamin C:0.1 mg0.1 mg
Vitamin A:160 µg320 µg
Vitamin D:2 µg4 µg
Vitamin B12:0.9 µg1.8 µg
Upute
- 1Kriške integralnog kruha zapecite u toasteru ili na suhoj tavi do zlatno-žute boje te ih stavite na servirne tanjure.
- 2U tavi na umjereno niskoj temperaturi zagrijte ulje.
- 3Jaja pažljivo razbijte u zagrijanu tavu, tako da bjelanjak ostane lijepo stegnut oko žumanjka. Začinite solju i paprom.
- 4Uz rub tave ulijte čajnu žličicu vode i tavu odmah poklopite poklopcem.
- 5Na niskoj vatri pecite 2 do 3 minute, da nastala para u potpunosti stegne gornji sloj bjelanjka, dok žumanjak ostane potpuno tekuć i baršunast.
- 6Tavu maknite s vatre, jaja lopaticom nježno prebacite na pripremljene kriške zapečenog kruha.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog udjela kvalitetnih bjelančevina u jajima i prehrambenih vlakana u integralnom kruhu, ovaj obrok podržava održavanje mišićne mase i osigurava dugotrajan osjećaj sitosti.
Slični recepti
Podijeli svoje mišljenje
0,0
(0 komentara)Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.