Low carb€€

Sočni pileći polpeti s tikvicama i parmezanom iz pećnice

Pripremite lagane i sočne pileće polpete s tikvicama, koji su bogati proteinima i vlaknima. Savršen izbor za zdrav ručak ili večeru koja će razveseliti cijelu obitelj.

Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
25 min
Ukupno vrijeme
40 min
Broj porcija
4

Recept

Mljeveno meso, piletina
500 g
Tikvica
250 g
Jaje
1 komad
Sir, parmezan, naribani
50 g
Krušne mrvice
40 g
Češnjak
2 režanj
Limunova kora
1 žličica
Peršin, svježi
1 žlica
Sol
0.5 žličica
Papar
0.25 žličica
Ulje, maslinovo, ekstra djevičansko
1 žlica

Po porcijiUkupno
Kalorije:337.1 kcal1348.3 kcal
Proteini:29.1 g116.5 g
Ugljikohidrati:12.3 g49 g
Vlakna:1.3 g5.1 g
Voda:169.2 ml676.6 ml
Masti:19 g76.1 g
Mikronutrijenti
Šećer:0.8 g3.1 g
Zasićene masti:5.9 g23.6 g
Kolesterol:164.8 mg659 mg
Natrij:636.2 mg2544.7 mg
Kalij:886 mg3543.9 mg
Kalcij:163.6 mg654.2 mg
Željezo:2.2 mg8.8 mg
Magnezij:48.8 mg195.3 mg
Cink:2.9 mg11.6 mg
Fosfor:367.8 mg1471.2 mg
Vitamin C:16.5 mg65.8 mg
Vitamin A:68.7 µg274.6 µg
Vitamin D:0.3 µg1.3 µg
Vitamin B12:1 µg4.1 µg

Upute

1
Naribajte tikvicu na sitno. Posolite je i pustite da odstoji 10 minuta, a zatim je pomoću kuhinjske krpe snažno iscijedite da uklonite svu suvišnu tekućinu. To sprječava da polpeti budu razmočeni.
2
U velikoj zdjeli pomiješajte mljetu piletinu, iscijeđene tikvice, jaje, parmezan, mrvice, češnjak, koricu limuna, peršin, sol i papar. Smjesu dobro promiješajte rukama.
3
Zagrijte pećnicu na 200 °C. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Navlaženim rukama oblikujte manje polpete ili kuglice i položite ih na lim.
4
Polpete lagano premažite maslinovim uljem. Pecite 20–25 minuta, dok ne postanu zlatno-smeđe boje. Na polovici vremena pečenja možete ih pažljivo okrenuti.

Prehrambene prednosti

Zbog visokog sadržaja kvalitetnih proteina i niskog glikemijskog indeksa, ovo jelo podržava regeneraciju mišića i osigurava dugotrajnu sitost bez osjećaja težine.

Slični recepti

Low carb
20 min
Sočni pureći zamotuljci s rikotom, mladim špinatom i parmezanom
20 min540 kcal49 g9 g35 g
Low carb
5 min
Bjelanjčeva omleta sa špinatom, fetom i pilećom salamom
5 min273 kcal31 g7 g13 g
Low carb
15 min
Pečeni file oslića u papiru s hrskavim povrćem
15 min213 kcal36 g12 g4 g
Low carb
15 min
Sočni pileći file punjen mocarelom, mladim špinatom i sušenim rajčicama
15 min422 kcal57 g7 g20 g
Low carb
20 min
Zapečene punjene tikvice s mljevenim mesom i svježim začinskim biljem
20 min400 kcal34 g16 g22 g

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.