Low carb€€

Sočna punjena piletina na mediteranski način sa špinatom i fetom

Pripremite vrhunsku punjenu piletinu na mediteranski način, punu bjelančevina i aromatičnog bilja. Recept spaja svježi špinat, slanu fetu i sočne rajčice u savršen fit obrok.

Vrijeme pripreme
15 min
Vrijeme kuhanja
20 min
Ukupno vrijeme
35 min
Broj porcija
2

Recept

Piletina, prsni file
400 g
Špinat, mladi
100 g
Sir, feta
50 g
Rajčica, sušena, u ulju
30 g
Češnjak
1 režanj
Ulje, maslinovo, ekstra djevičansko
2 žlica
Origano, sušeni
1 žličica
Paprika, slatka, mljevena
0.5 žličica
Sol
1 prstohvat
Papar
1 prstohvat

Po porcijiUkupno
Kalorije:463.4 kcal926.7 kcal
Proteini:51.3 g102.5 g
Ugljikohidrati:8.7 g17.4 g
Vlakna:3.2 g6.3 g
Voda:219 ml437.9 ml
Masti:26.1 g52.1 g
Mikronutrijenti
Šećer:0.3 g0.5 g
Zasićene masti:6.7 g13.4 g
Kolesterol:167.7 mg335.4 mg
Natrij:590.7 mg1181.3 mg
Kalij:1266.5 mg2532.9 mg
Kalcij:217.7 mg435.4 mg
Željezo:3 mg5.9 mg
Magnezij:125.1 mg250.1 mg
Cink:2.5 mg5 mg
Fosfor:564.4 mg1128.7 mg
Vitamin C:30 mg60 mg
Vitamin A:210.6 µg421.1 µg
Vitamin D:0.1 µg0.2 µg
Vitamin B12:0.4 µg0.8 µg

Upute

1
Pećnicu zagrijte na 200 °C. Pileća prsa operite i osušite papirnatim ubrusom.
2
U svaki file oštrim nožem zarežite džep, ali nemojte prerezati do kraja. Meso izvana i iznutra lagano posolite i popaprite.
3
U zdjeli pomiješajte špinat (koji ste prethodno na brzinu podušili u tavi i ocijedili), izmrvljeni feta sir, sušene rajčice i češnjak.
4
Džepove napunite pripremljenim nadjevom i zatvorite ih čačkalicama kako nadjev ne bi iscurio tijekom pečenja.
5
Meso s vanjske strane premažite mješavinom maslinovog ulja, origana i slatke paprike.
6
U tavi na jakoj vatri filete na brzinu popecite (2 minute sa svake strane) da dobiju zlatnu boju i zadrže sokove.
7
Tavu prebacite u pećnicu i pecite još 12–15 minuta, dok piletina nije potpuno pečena, ali još uvijek sočna. Prije posluživanja uklonite čačkalice.

Prehrambene prednosti

Zbog visokog sadržaja bjelančevina i vitamina K iz špinata, ovaj obrok podržava regeneraciju mišića i zdravlje kostiju nakon intenzivnog treninga.

Slični recepti

Low carb
20 min
Sočni pureći zamotuljci s rikotom, mladim špinatom i parmezanom
20 min540 kcal49 g9 g35 g
Low carb
5 min
Bjelanjčeva omleta sa špinatom, fetom i pilećom salamom
5 min273 kcal31 g7 g13 g
Low carb
15 min
Pečeni file oslića u papiru s hrskavim povrćem
15 min213 kcal36 g12 g4 g
Low carb
15 min
Sočni pileći file punjen mocarelom, mladim špinatom i sušenim rajčicama
15 min422 kcal57 g7 g20 g
Low carb
20 min
Zapečene punjene tikvice s mljevenim mesom i svježim začinskim biljem
20 min400 kcal34 g16 g22 g

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.