DoručakVegetarijansko€

Veganski proteinski chia puding

Kremast i zdrav chia puding, bogat proteinima, odličan je izbor za brz doručak ili užinu. Prikladan je i za dane kada vas čeka kasni ručak i trebate nešto što će vas ugodno zasititi.

Vrijeme pripreme
5 min
Vrijeme kuhanja
5 min
Ukupno vrijeme
10 min
Broj porcija
1

Recept

Za chia puding

Chia sjemenke
30 g
Mlijeko, bademovo
120 ml
Jogurt, kokosov
60 g
Javorov sirup
5 g
Vanilija, ekstrakt
0.5 žličica
Sol
1 prstohvat

Dodaci

Bobičasto voće
50 g
Listići badema
10 g

Kalorije:367.1 kcal
Proteini:9 g
Ugljikohidrati:29.6 g
Vlakna:15 g
Voda:121 ml
Masti:24.9 g
Mikronutrijenti
Šećer:31.5 g
Zasićene masti:9.4 g
Kolesterol:0 mg
Natrij:252.4 mg
Kalij:354.6 mg
Kalcij:532.8 mg
Željezo:289 mg
Magnezij:136.1 mg
Cink:1.8 mg
Fosfor:317.2 mg
Vitamin C:2.4 mg
Vitamin A:0 µg
Vitamin D:33 µg
Vitamin B12:0.5 µg

Upute

1
U čašu ili manju posudicu ulijte mlijeko, dodajte kokosov jogurt, vaniliju i sladilo (ako ga koristite). Dobro promiješajte da se jogurt poveže s mlijekom.
2
Umiješajte sjemenke u tekućinu. Pobrinite se da su sve sjemenke potopljene i ravnomjerno raspoređene.
3
Pričekajte i ponovno promiješajte. Ovo je ključni korak za teksturu bez grudica: ostavite smjesu da stoji 5–10 minuta na pultu, zatim je još jednom snažno promiješajte. Time ćete razbiti grudice koje su se počele stvarati na dnu.
4
Čašu poklopite i stavite u hladnjak na najmanje 2 sata ili preko noći. Puding će se u tom vremenu zgusnuti u želatinastu strukturu.
5
Prije posluživanja puding po želji promiješajte (ako je pregust, dodajte žličicu mlijeka). Ukrasite šumskim voćem i listićima badema.

Prehrambene prednosti

Zbog visokog sadržaja prehrambenih vlakana i omega-3 masnih kiselina ovo jelo podržava probavu i osigurava dugotrajan osjećaj sitosti.

Slični recepti

Zajtrk
5 min
Smoothie sa špinatom, mangom i chia sjemenkama
5 min284 kcal8 g48 g8 g
Zajtrk
5 min
Veganske prekonoćne zobene pahuljice s okusom banana kruha s orasima i cimetom
5 min579 kcal17 g93 g19 g
Zajtrk
5 min
Tropski mango smoothie s kurkumom i kokosovim jogurtom
5 min421 kcal7 g49 g23 g
Zajtrk
5 min
Sojin jogurt s borovnicama, bananom i hrskavom ekspandiranom rižom
5 min303 kcal8 g57 g6 g
Zajtrk
5 min
Proteinski smoothie sa šumskim voćem
5 min383 kcal30 g49 g8 g

O autoru

Andrejka Poljak

Andrejka Poljak je licencirana osobna trenerica (AFP) s višegodišnjim praktičnim iskustvom. Osim rada s klijentima, suosnivačica je platforme AdvancedU, čija je misija poboljšanje zdravlja šire populacije pružanjem cjenovno pristupačnog i stručno provjerenog pristupa treninzima te provjerenim zdravstveno-pokretnim stručnjacima. Njezin rad objedinjuje sustavan pristup, vrlo visoke stručne standarde i jasnu viziju kako kvalitetnu vježbu približiti većem broju ljudi.

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.