PrigrizciUžinaGrickaliceVegetarijanskaVeganskaMediteranskaUravnoteženaOrašasti plodovi i sjemenke€€
Mediteranski zalogaj sa suhim smokvama, indijskim oraščićima i bučinim sjemenkama
Zalogaj nudi savršenu i uravnoteženu kombinaciju zdravih masnoća, biljnih bjelančevina te vlakana, koja tijelu brzo osigura dugotrajan izvor energije.
Vrijeme pripreme5 min
Vrijeme kuhanja0 min
Ukupno vrijeme5 min
Broj porcija2
Recept
Po porcijiUkupno
Kalorije:310 kcal620 kcal
Proteini:8 g16 g
Ugljikohidrati:27 g54 g
Vlakna:7.6 g15.2 g
Voda:92.2 ml184.4 ml
Masti:22 g44 g
Mikronutrijenti
Šećer:13.3 g26.5 g
Zasićene masti:3.3 g6.5 g
Kolesterol:0 mg0 mg
Natrij:788.5 mg1577 mg
Kalij:525.9 mg1051.8 mg
Kalcij:86.5 mg173 mg
Željezo:2.5 mg4.9 mg
Magnezij:106.7 mg213.3 mg
Cink:2.4 mg4.8 mg
Fosfor:140 mg279.9 mg
Vitamin C:14 mg27.9 mg
Vitamin A:10.3 µg20.6 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Upute
- 1Rajčice čeri temeljito operite i osušite papirnatim ručnikom, a zatim ih po želji prepolovite ili ostavite cijele.
- 2Suhe smokve oštrim nožem pažljivo prepolovite kako bi oslobodile svoju prirodnu slatkoću i lakše se kombinirale s ostalim sastojcima.
- 3Na sredinu velike drvene daske ili modernog poslužavnika za serviranje postavite malu dekorativnu zdjelicu i u nju ulijte ocijeđene zelene masline.
- 4Oko zdjelice s maslinama u odvojenim hrpicama rasporedite pripremljene kriške suhih smokvi i rajčice čeri.
- 5Preostale prazne prostore na ploči popunite tako da u njih ulijete sirove indijske oraščiće i hrskave bučine sjemenke te zalogaj odmah hladan poslužite.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog udjela zdravih nezasićenih masnih kiselina u orašastim plodovima i maslinama, ovo jelo podržava rad srčano-žilnog sustava te pomaže održavati optimalnu razinu kolesterola u krvi.
Slični recepti
Podijeli svoje mišljenje
0,0
(0 komentara)Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.