Zdrave sladiceVegetarijansko€€
Veganska banoffee pita z beljakovinsko kremo in datljevo karamelo
Pripravite kultno banoffee pito na zdrav način z domačo datljevo karamelo, svežimi bananami in lahko beljakovinsko kremo iz grškega jogurta.
Čas priprave
31 min
Čas kuhanja
0 min
Skupni čas
31 min
Število porcij
8
Recept
Za osnovo (brez peke)
Mandlji
150 gOvseni kosmiči
100 gDatlji, brez koščic
120 gDatlji, brez koščic
200 gOlje, kokosovo
2 žlicaSol
1 ščepecZa datljevo karamelo
Mandljevo maslo
2 žlicaVanilija, ekstrakt
1 žličkaVoda
3 žlicaZa nadev in kremo
Banana, zrela
3 srednjeJogurt, sojin
400 gBeljakovine v prahu, veganske
30 gČokolada, veganska
10 gNa porcijoSkupaj
Kalorije:422.6 kcal3380.4 kcal
Proteini:12.5 g100.2 g
Ogljikovi hidrati:59.2 g473.2 g
Vlaknine:8.3 g66.1 g
Voda:91.9 ml735.1 ml
Maščobe:17.8 g142.5 g
Mikrohranila
Sladkor:36.5 g291.6 g
Nasičene maščobe:4.5 g36.3 g
Holesterol:0 mg0 mg
Natrij:46.8 mg374.3 mg
Kalij:657.5 mg5260 mg
Kalcij:169.7 mg1357.4 mg
Železo:2.2 mg17.2 mg
Magnezij:116.8 mg934.7 mg
Cink:1.5 mg11.6 mg
Fosfor:209.2 mg1673.5 mg
Vitamin C:10.5 mg83.6 mg
Vitamin A:4.1 µg33 µg
Vitamin D:0.7 µg5.2 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Navodila
1
V multipraktiku zmeljite mandlje in ovsene kosmiče do grobe moke. Dodajte datlje, kokosovo olje in ščepec soli. Mešajte, dokler se masa ne začne sprijemati v lepljivo testo.
2
Maso stisnite ob dno in robove pekača za pito. Postavite v hladilnik, medtem ko pripravljate ostale plasti.
3
Za karamelo v očiščenem multipraktiku zmešajte namočene datlje, mandljevo maslo, vanilijo in sol. Postopoma dodajajte vodo od namakanja, dokler ne dobite popolnoma gladke in goste karamelne kreme.
4
Karamelo enakomerno premažite čez pripravljeno osnovo.
5
Banane narežite na kolobarje in jih na tesno razporedite po vrhu karamelne plasti.
6
V skledi z ročno metlico zmešajte sojin jogurt in beljakovine v prahu, da dobite gladko kremo. To plast razporedite čez banane.
7
Pito potresite z naribano vegansko čokolado in jo hladite v hladilniku vsaj 1 uro, da se vsi sloji učvrstijo.
Prehranske prednosti
Zaradi visoke vsebnosti kalija iz banan in kakovostnih beljakovin iz grškega jogurta, ta obrok podpira hitrejšo regeneracijo mišic po treningu.
Podobni recepti
28 g
43 g
12 g
Deli svoje mnenje
0,00 komentarjev
Okus
0,0
Čas priprave
0,0
Težavnost
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podatki o hranilnih vrednostih so preračunani na standardnih 100 g. To ti omogoča lažjo primerjavo med različnimi živili in boljši nadzor nad vnosom, če si hrano tehtaš.