DoručakUžina$

Hrskavi fit quiche u tortilji s povrćem

Pripremite hrskavi quiche s tortiljom koji spaja bogatstvo proteina i svježeg povrća. Odlično rješenje za zdrav doručak ili lagani ručak, pripremljeno u manje od pola sata.

Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
20 min
Ukupno vrijeme
30 min
Broj porcija
2

Recept

Tortilja, cjelovita
1 velik
Jaje
4 komad
Špinat, mladi
50 g
Paprika, crvena
0.5 srednje
Sir, feta
40 g
Mladi luk
1 srednje
Sol
1 prstohvat
Papar
1 prstohvat

Po porcijiUkupno
Kalorije:350 kcal700 kcal
Proteini:21 g42 g
Ugljikohidrati:24 g48 g
Masti:17 g34 g
Mikronutrijenti
Šećer:2.5 g5 g
Zasićene masti:6.1 g12.2 g
Kolesterol:389.8 mg779.6 mg
Natrij:662.7 mg1325.3 mg
Kalij:411.8 mg823.6 mg
Kalcij:219.7 mg439.4 mg
Željezo:3.3 mg6.5 mg
Magnezij:49.6 mg99.1 mg
Cink:2.2 mg4.4 mg
Fosfor:338.6 mg677.1 mg
Vitamin C:45 mg89.9 mg
Vitamin A:302.9 µg605.8 µg
Vitamin D:2.1 µg4.2 µg
Vitamin B12:1.3 µg2.5 µg

Upute

1
Pećnicu zagrijte na 190 °C. Okrugli pekač lagano namastite maslinovim uljem.
2
Integralnu tortilju položite na sredinu pekača i pažljivo je pritisnite uz dno i rubove kako biste oblikovali zdjelu. Ako se tortilja nabora, to je u redu – to će quicheu dati rustikalan izgled.
3
U posudi pjenjačom razmutite jaja, sol i papar. Umiješajte sjeckani špinat, kockice paprike i narezani mladi luk.
4
Pripremljenu smjesu jaja i povrća ulijte na sredinu tortilje. Po vrhu ravnomjerno posipajte izmrvljeni feta sir.
5
Pekač stavite u pećnicu i pecite 20–25 minuta, dok jaja potpuno ne stegnu, a rubovi tortilje ne postanu zlatno-smeđi i hrskavi.
6
Izvadite iz pećnice i ostavite da odstoji 5 minuta prije nego quiche narežete na četvrtine i poslužite.

Prehrambene prednosti

Zahvaljujući kombinaciji kvalitetnih jajčanih proteina i vlakana iz integralne tortilje te povrća, ovaj obrok osigurava dugotrajnu sitost i stabilnu razinu šećera u krvi.

Slični recepti

Breakfast
5 min
Domaći fit wrap sa špinatom, fetom i bjelanjcima
5 min320 kcal19 g29 g14 g
Mid-day meal
18 min
Proteinska mediteranska humus zdjela s slanutkom i jajetom
18 min576 kcal23 g34 g41 g
Breakfast
13 min
Tradicionalna šakšuka s fetom i svježim začinskim biljem
13 min383 kcal20 g25 g23 g
Breakfast
15 min
Zelene proteinske palačinke s poširanim jajetom i osvježavajućim prelivom
15 min586 kcal34 g45 g31 g
Breakfast
13 min
Kremasta grčka umućena jaja sa svježim rajčicama, špinatom i feta sirom
13 min319 kcal18 g8 g24 g

Podijeli svoje mišljenje

0.00 komentara
Okus
0.0
Vrijeme pripreme
0.0
Težina
0.0
Zadovoljstvo
0.0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.