Breakfast$$$
Čokoladni keto smuti z indijskimi oreščki
Ta hranljiv in izjemno kremast keto čokoladni smuti z indijskimi oreščki združuje zrel avokado, bogat nesladkan kakav in polnovredne oreščke za popoln zajtrk z malo ogljikovimi hidrati.
Prep time
10 min
Cook time
0 min
Total time
10 min
Servings
2
Recipe
Nuts, cashew nuts, dry roasted, without salt added
50 gAvocados, raw, all commercial varieties
100 gCocoa, dry powder, unsweetened
20 gBeverages, almond milk, unsweetened, shelf stable
350 mlSeeds, chia seeds, dried
10 gERYTHRITOL NATURAL SWEETENER, ERYTHRITOL
20 gVanilla extract
1 tspPer servingTotal
Calories:300 kcal600 kcal
Protein:9 g18 g
Carbohydrates:20 g40 g
Fat:23 g46 g
Micronutrients
Sugar:3.5 g7 g
Saturated fat:4.5 g8.9 g
Cholesterol:0 mg0 mg
Sodium:136.7 mg273.3 mg
Potassium:677.5 mg1354.9 mg
Calcium:383.9 mg767.8 mg
Iron:4.1 mg8.1 mg
Magnesium:157 mg313.9 mg
Zinc:2.8 mg5.5 mg
Phosphorus:280.8 mg561.6 mg
Vitamin C:5.1 mg10.2 mg
Vitamin A:3.5 µg7 µg
Vitamin D:1.8 µg3.5 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Instructions
1
Indijske oreščke stresite v skodelico, jih prelijte z vrelo vodo in jih pustite namakati vsaj 10 minut. Ta korak je ključen, saj se oreščki zmehčajo, kar v blenderju ustvari popolnoma kremasto teksturo brez neprijetnih drobnih delcev.
2
Namočene indijske oreščke odcedite preko gostega cedila in jih operite pod tekočo mrzlo vodo.
3
V posodo blenderja stresite odcejene indijske oreščke, meso zrelega avokada, nesladkan kakav v prahu, chia semena, eritritol v prahu in vanilijev ekstrakt.
4
Vse sestavine prelijte z nesladkanim mandljevim mlekom.
5
Blender pokrijte in vsebino mešajte na najvišji hitrosti približno 1 do 2 minuti, dokler ne dobite popolnoma svilnate, goste in homogene teksture.
6
Če je smuti pregost, dodajte še malo mandljevega mleka; če želite izjemno ohlajen napitek, pa v blender vmešajte nekaj kock ledu in ponovno na hitro premešajte.
Nutritional benefits
Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin in enkrat nenasičenih maščob v avokadu in oreščkih, ta jed podpira dolgotrajen občutek sitosti ter pomaga pri vzdrževanju stabilne ravni energije.
Similar recipes
7 g
8 g
19 g
Share your opinion
0.00 comments
Flavor
0.0
Prep time
0.0
Difficulty
0.0
Satisfaction
0.0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.