Breakfast$$
Polnozrnat toast z zmečkano začinjeno čičeriko in avokadom
Polnozrnat toast z zmečkano začinjeno čičeriko, avokadom in svežo limono ponuja izjemno okusen, hranljiv in nasiten fit zajtrk, ki telesu zagotovi stabilen vir energije ter obilico vlaknin za urejeno prebavo.
Prep time
10 min
Cook time
5 min
Total time
15 min
Servings
2
Recipe
Bread, mulitgrain, commercial
4 sliceChickpeas (garbanzo beans, bengal gram), canned, sodium added, drained and rinsed
240 gAvocados, raw, all commercial varieties
150 gLemon juice, raw
3 tspOil, olive, extra virgin
1 tspSalt, table, iodized
1 pinchSpices, pepper, black
1 pinchSpices, garlic powder
0.5 tspParsley, fresh
1 bunchPer servingTotal
Calories:480 kcal960 kcal
Protein:18 g36 g
Carbohydrates:64 g128 g
Fat:19 g38 g
Micronutrients
Sugar:4.7 g9.4 g
Saturated fat:2.6 g5.1 g
Cholesterol:0 mg0 mg
Sodium:562.7 mg1125.3 mg
Potassium:773.7 mg1547.3 mg
Calcium:142.3 mg284.5 mg
Iron:4.2 mg8.4 mg
Magnesium:111.8 mg223.6 mg
Zinc:2.6 mg5.1 mg
Phosphorus:294.3 mg588.6 mg
Vitamin C:30.5 mg60.9 mg
Vitamin A:68.5 µg136.9 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Instructions
1
Konzervirano čičeriko temeljito sperite pod tekočo vodo v cedilu in jo dobro odcedite. Svež peteršilj drobno nasekljajte.
2
V srednje veliki skledi z vilico grobo zmečkajte odcejeno čičeriko, tako da nekaj zrn ostane celih za prijetno teksturo.
3
Avokado prepolovite, mu odstranite koščico, z žlico izdolbite zrelo meso ter ga dodajte v skledo k zmečkani čičeriki.
4
V skledo prilijte svež limonin sok in oljčno olje ter dodajte sol, mleti črni poper, česen v prahu in nasekljan peteršilj. Vse skupaj z vilico temeljito pretlačite in premešajte v enoten, kremast namaz.
5
Rezine polnozrnatega kruha popecite v toasterju ali na suhi vroči ponvi do zlato rjave in hrustljave teksture.
6
Tople rezine toasta izdatno premažite s pripravljeno mešanico čičerike in avokada ter jed takoj svežo postrezite.
Nutritional benefits
Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin v čičeriki in polnozrnatem kruhu, ta jed podpira delovanje prebavnega sistema ter pomaga ohranjati dolgotrajen občutek sitosti.
Similar recipes
17 g
30 g
18 g
Share your opinion
0.00 comments
Flavor
0.0
Prep time
0.0
Difficulty
0.0
Satisfaction
0.0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.