Healthy dessertsVegetarian€€
Beljakovinska pita z grškim jogurtom in sadjem brez peke
Ta pita z grškim jogurtom brez peke razveseli z nežno kremasto teksturo in svežino, ki jo naredi popolno izbiro za tople dni ali trenutke, ko si zaželiš nekaj sladkega, a lahkega. Sladica, ki razvaja brez občutka teže, tudi če si jo privoščite po obroku.
Prep time
20 min
Cook time
0 min
Total time
20 min
Servings
8
Recipe
Za podlago (Hrustljava baza)
Nuts, almonds
150 gOats, whole grain, rolled, old fashioned
100 gDates, medjool
10 pieceOil, coconut
2 tbspSalt, table, iodized
1 pinchZa nadev (Proteinska krema)
Yogurt, Greek, plain, whole milk
500 gHoney
1 tbspHoney
2 tbspVanilla extract
1 tspLemon peel, raw
1 pieceMASCARPONE
50 gZa oblogo
BERRY MEDLEY, BERRY
200 gKiwifruit (kiwi), green, peeled, raw
1 piecePer servingTotal
Calories:309.8 kcal2478.6 kcal
Protein:12.1 g97 g
Carbohydrates:23.1 g184.7 g
Fiber:4.8 g38.7 g
Water:54.6 ml436.6 ml
Fat:19.8 g158 g
Micronutrients
Sugar:10.1 g81 g
Saturated fat:7.4 g58.8 g
Cholesterol:15.9 mg127.5 mg
Sodium:43.5 mg347.6 mg
Potassium:316.5 mg2531.9 mg
Calcium:135.3 mg1082.7 mg
Iron:144.2 mg1153.4 mg
Magnesium:79.9 mg639.4 mg
Zinc:1.4 mg11.4 mg
Phosphorus:240.3 mg1922.3 mg
Vitamin C:1 mg8 mg
Vitamin A:1.3 µg10.2 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0.5 µg3.8 µg
Instructions
1
V sekljalnik dajte mandlje (ali orehe) in ovsene kosmiče. Miksajte, dokler ne dobite grobe moke. Dodajte datlje, stopljeno kokosovo olje in ščepec soli. Ponovno miksajte, dokler se masa ne začne sprijemati v kepo (če stisnete med prsti, mora držati obliko).
2
Maso presujte v model za pito. S prsti ali hrbtno stranjo žlice jo enakomerno pritisnite ob dno in robove modela, da ustvarite čvrsto skorjico. Postavite v zamrzovalnik za 10 minut, da se strdi.
3
Medtem v skledi zmešajte grški jogurt, med, vanilijo in limonino lupinico. Namig: Če je vaš jogurt preveč tekoč, ga predhodno odcedite skozi gazo ali vmešajte žlico kremnega sira za boljšo stabilnost pri rezanju.
4
Ohlajeno podlago vzemite iz zamrzovalnika. Nanjo enakomerno razporedite jogurtovo kremo.
5
Po vrhu razporedite sveže sadje. Pito postavite v hladilnik za vsaj 2 uri, da se krema dobro ohladi in učvrsti. Pred serviranjem po želji prelijte s tankim curkom medu.
Nutritional benefits
Zaradi visoke vsebnosti kakovostnih beljakovin iz grškega jogurta ta obrok prispeva k vzdrževanju in povečanju mišične mase, jagodičevje in mandlji pa so vir vitamina C in vitamina E, ki imata vlogo pri zaščiti celic pred oksidativnim stresom ter podpirata normalno delovanje imunskega sistema.
Similar recipes
2 g
5 g
7 g
Share your opinion
0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.