BreakfastVegetarian€€

Hrustljava domača granola iz ekspandiranega riža z mandlji in semeni

Odkrijte recept za granola iz ekspandiranega riža, ki je lahka, hrustljava in polna hranljivih oreščkov. Idealna izbira za zdrav zajtrk brez rafiniranega sladkorja.

Prep time
10 min
Cook time
25 min
Total time
35 min
Servings
8

Recipe

PUFFED RICE CEREAL
100 g
Oats, whole grain, rolled, old fashioned
100 g
Nuts, almonds
50 g
Seeds, pumpkin and squash seeds, whole, roasted, without salt
30 g
Seeds, sunflower seed kernels, dry roasted, without salt
20 g
Honey
60 g
Oil, coconut
40 g
Spices, cinnamon, ground
1 tsp
Salt, table, iodized
1 pinch

Per servingTotal
Calories:229.2 kcal1833.3 kcal
Protein:5.4 g43.2 g
Carbohydrates:29.2 g233.8 g
Fiber:4.2 g33.3 g
Water:2.9 ml22.8 ml
Fat:10.9 g87.3 g
Micronutrients
Sugar:6.5 g52.1 g
Saturated fat:4.8 g38.3 g
Cholesterol:0 mg0 mg
Sodium:18.9 mg150.9 mg
Potassium:198.5 mg1588 mg
Calcium:34.2 mg273.2 mg
Iron:1.4 mg11.1 mg
Magnesium:52.6 mg420.6 mg
Zinc:1.2 mg9.9 mg
Phosphorus:128.5 mg1027.7 mg
Vitamin C:0.1 mg0.9 mg
Vitamin A:0.2 µg1.7 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg

Instructions

1
Pečico segrejte na 150 °C. Nižja temperatura je ključna, da ekspandiran riž postane hrustljav, ne da bi se zažgal. Pekač obložite s papirjem za peko.
2
V veliki skledi zmešajte ekspandiran riž, ovsene kosmiče, sesukane mandlje, bučna semena, sončnična semena, cimet in ščepec soli.
3
V majhni kozici na nizkem ognju rahlo stali kokosovo olje in ga zmešajte z javorjevim sirupom ali medom, da dobite enotno tekočino.
4
Tekočo zmes prelijte čez suhe sestavine v skledi. Temeljito premešajte z leseno kuhalnico, da so vsi delčki ekspandiranega riža in kosmičev enakomerno obloženi.
5
Zmes razporedite po pekaču v čim bolj tankem in enakomernem sloju. Pecite 20–25 minut. Na polovici časa granolo previdno premešajte.
6
Pekač vzemite iz pečice. Granola bo ob koncu peke morda še delovala rahlo mehka, vendar se bo med ohlajanjem popolnoma strdila in postala hrustljava. Shranite jo v nepredušno zaprto posodo.

Nutritional benefits

Zaradi visoke vsebnosti vlaknin iz ovsenih kosmičev in zdravih maščob iz oreščkov, ta obrok prispeva k urejeni prebavi in zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti.

Similar recipes

Zajtrk
13 min
Tiramisu ovseni kosmiči čez noč
418 kcal20 g57 g13 g
Zajtrk
5 min
Zdravi prekonočni ovseni kosmiči z okusom bananinega kruha z orehi in cimetom
599 kcal20 g90 g21 g
Zajtrk
13 min
Borovničevi ovseni kosmiči čez noč z grškim jogurtom in limono
479 kcal20 g63 g18 g
Zajtrk
13 min
Kremni 'jagodni cheesecake' ovseni kosmiči z jagodami in chia semeni
395 kcal16 g44 g15 g
Zajtrk
5 min
Zdravi 'Cookie Dough' ovseni kosmiči s koščki čokolade in beljakovinami
558 kcal22 g60 g26 g

Share your opinion

0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
Flavor
Prep time
Difficulty
Satisfaction

About the recipe

Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.