Main course€

Hrustljavi piščančji fileji iz pečice s koruznimi kosmiči

Pripravite najbolj sočne piščančje fileje s koruznimi kosmiči brez cvrtja. Ta zdrav recept zagotavlja maksimalno hrustljavost in visoko vsebnost beljakovin.

Prep time
45 min
Cook time
20 min
Total time
65 min
Servings
4

Recipe

Chicken, breast, boneless, skinless, raw
600 g
CORN CEREAL, CORN
150 g
Yogurt, Greek, plain, whole milk
150 g
Spices, pepper, red or cayenne
1 tsp
Spices, onion powder
0.5 tsp
Spices, garlic powder
0.5 tsp
Salt, table, iodized
1 pinch
Spices, pepper, black
1 pinch
Oil, olive, extra virgin
200 g

Per servingTotal
Calories:335.5 kcal1341.8 kcal
Protein:39.5 g158 g
Carbohydrates:36.7 g146.6 g
Fiber:1.5 g6.1 g
Water:142.9 ml571.4 ml
Fat:5 g20 g
Micronutrients
Sugar:13.9 g55.4 g
Saturated fat:9.2 g36.7 g
Cholesterol:114 mg455.9 mg
Sodium:340.6 mg1362.4 mg
Potassium:618.4 mg2473.6 mg
Calcium:48.6 mg194.3 mg
Iron:8 mg32 mg
Magnesium:46.7 mg186.7 mg
Zinc:1.3 mg5 mg
Phosphorus:381.4 mg1525.5 mg
Vitamin C:1.1 mg4.4 mg
Vitamin A:26.8 µg107.1 µg
Vitamin D:81 µg324 µg
Vitamin B12:1.5 µg6 µg

Instructions

1
Piščančje prsi narežite na trakove (približno 2–3 cm debeline).
2
V skledi zmešajte grški jogurt, sol, poper, česen v prahu in mleto papriko. Dodajte piščanca, dobro premešajte in pustite v hladilniku vsaj 30 minut (idealno 1 uro).
3
Koruzne kosmiče stresite v vrečko in jih z valjarjem ali rokami zdrobite, vendar ne v prah – ostati morajo majhni koščki za boljšo teksturo.
4
Pečico segrejte na 200 °C. Pekač obložite s papirjem za peko.
5
Vsak kos mariniranega piščanca povaljajte v zdrobljenih kosmičih in jih z rokami rahlo pritisnite, da se oprimejo mesa. Trakove položite na pekač.
6
Piščanca rahlo popršite z olivnim oljem in pecite 18–20 minut, dokler ne postane zlato rjave barve in hrustljav.

Nutritional benefits

Zaradi visoke vsebnosti kakovostnih beljakovin in priprave brez cvrtja, ta obrok podpira regeneracijo mišic in ohranjanje zdrave telesne mase.

Similar recipes

Glavni obrok
18 min
Hrustljav piščanec po mongolsko
345 kcal36 g18 g12 g
Glavni obrok
30 min
Pravi prekmurski bograč s tremi vrstami mesa
380 kcal35 g22 g14 g
Glavni obrok
20 min
Sočni svinjski medaljoni s pečenim sladkim krompirjem, brokolijem in jabolki
420 kcal38 g32 g15 g
Glavni obrok
50 min
Sočna mediteranska piščančja nabodala z zelišči in barvito zelenjavo
295 kcal38 g10 g11 g
Glavni obrok
15 min
Domači ribji kroketi iz pečice
285 kcal21 g30 g9 g

Share your opinion

0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
Flavor
Prep time
Difficulty
Satisfaction

About the recipe

Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.