BreakfastVegetarian

Kremni pšenični zdrob s temno čokolado in pomarančo

Privoščite si topel in hranljiv kremni pšenični zdrob s temno čokolado, ki vas bo z bogatim okusom in osvežilno pomarančo popeljal v popolno jutro.

Prep time
5 min
Cook time
10 min
Total time
15 min
Servings
1

Recipe

Za zdrob

Semolina, unenriched
40 g
Beverages, almond milk, unsweetened, shelf stable
250 ml
Cocoa, dry powder, unsweetened
10 g
70% DARK CHOCOLATE
15 g
Honey
10 g
Orange peel, raw
0.5 tsp
Salt, table, iodized
1 pinch

Za posip

Nuts, hazelnuts or filberts, raw
5 g
Oranges, raw, navels
1 piece
70% DARK CHOCOLATE
5 g

Calories:381.9 kcal
Protein:10.2 g
Carbohydrates:55.9 g
Fiber:9.2 g
Water:250.5 ml
Fat:15.9 g
Micronutrients
Sugar:16 g
Saturated fat:6.6 g
Cholesterol:0 mg
Sodium:322.5 mg
Potassium:532.2 mg
Calcium:490 mg
Iron:5.9 mg
Magnesium:92.6 mg
Zinc:1.4 mg
Phosphorus:165.7 mg
Vitamin C:3.8 mg
Vitamin A:0.6 µg
Vitamin D:2.5 µg
Vitamin B12:0 µg

Instructions

1
V kozico vlijte rastlinski napitek in mu dodajte ščepec soli ter pomarančno lupinico. Tekočino segrevajte na zmernem ognju, dokler ne zavre.
2
Ko napitek zavre, z metlico med stalnim mešanjem počasi vsujte pšenični zdrob in kakav v prahu. Mešanje je ključno, da preprečite nastanek grudic.
3
Ogenj zmanjšajte na minimum in zdrob kuhajte še 3–5 minut (oziroma po navodilih z embalaže), dokler se ne zgosti v kremno teksturo. Ves čas mešajte s kuhalnico.
4
Kozico odstavite z ognja. V vroč zdrob vmešajte med (ali javorjev sirup) in koščke temne čokolade. Mešajte, dokler se čokolada popolnoma ne stopi in zdrob ne postane enakomerno rjav.
5
Zdrob prelijte v skledico. Po vrhu okrasite s sesekljanimi lešniki, rezino pomaranče in dodatnim koščkom čokolade, ki se bo na vročem zdrobu počasi stopil.

Nutritional benefits

Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov v temni čokoladi in kompleksnih ogljikovih hidratov v polnozrnatem zdrobu, ta obrok nudi stabilno energijo in podpira kognitivne funkcije.

Share your opinion

0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
Flavor
Prep time
Difficulty
Satisfaction

About the recipe

Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.