Healthy dessertsLow carbVegetarian€
Ovseni piškoti z arašidovim maslom
Ti ovseni piškoti z arašidovim maslom so hrustljavi na zunaj in mehki v sredici. Bogati so z vlakninami in beljakovinami ter pripravljeni brez bele moke, zato so odlična izbira za sladek, a uravnotežen prigrizek.
Prep time
13 min
Cook time
12 min
Total time
25 min
Servings
12
Recipe
Mokre sestavine
Peanut butter, creamy
120 gCOCONUT SUGAR
60 gButter, stick, unsalted
40 gEggs, Grade A, Large, egg whole
1 pieceVanilla extract
1 tspSuhe sestavine
Oats, whole grain, rolled, old fashioned
100 gFlour, oat, whole grain
50 gBAKING POWDER
0.5 tspSalt, table, iodized
1 pinchSpices, cinnamon, ground
0.5 tspDodatki
55% CACAO DARK CHOCOLATE DROPS, DARK CHOCOLATE
50 gPer servingTotal
Calories:182.9 kcal2194.5 kcal
Protein:5.1 g61.3 g
Carbohydrates:18.1 g216.8 g
Fiber:2.2 g25.9 g
Water:5.1 ml61.2 ml
Fat:10.6 g127.6 g
Micronutrients
Sugar:7.4 g88.4 g
Saturated fat:4 g47.8 g
Cholesterol:22.7 mg272 mg
Sodium:67.1 mg804.8 mg
Potassium:161.2 mg1934.9 mg
Calcium:35.7 mg428.1 mg
Iron:1 mg11.7 mg
Magnesium:39.7 mg476 mg
Zinc:0.8 mg9.7 mg
Phosphorus:108.1 mg1297 mg
Vitamin C:0 mg0.1 mg
Vitamin A:29.5 µg354 µg
Vitamin D:0.1 µg1 µg
Vitamin B12:0 µg0.5 µg
Instructions
1
V veliki skledi z mešalnikom kremasto umešajte maslo (ali kokosovo olje), arašidovo maslo in sladkor. Mešajte približno 2 minuti, da zmes postane gladka.
2
Vmešajte jajce in vanilijo. Mešajte še 1 minuto, dokler se sestavine popolnoma ne povežejo.
3
V maslo nežno vmešajte ovseno moko, sodo bikarbono, cimet in sol. Ko je zmes enotna, ročno (z lopatico) vmešajte še cele ovsene kosmiče in koščke temne čokolade. Nasvet: Ne mešajte preveč, da piškoti ostanejo mehki.
4
Testo postavite v hladilnik za vsaj 30 minut. To prepreči, da bi se piškoti med peko preveč razlezli in zagotovi bogatejši okus.
5
Pečico segrejte na 175 °C. Pekač obložite s papirjem za peko. Z žlico zajemite testo in oblikujte kroglice. Položite jih na pekač in jih z vilico ali dlanjo rahlo sploščite.
6
Pecite 10–12 minut, dokler robovi ne postanejo zlato rjavi, sredica pa je še vedno videti rahlo mehka. Vzemite iz pečice in pustite piškote na pekaču še 5 minut (tam se bodo strdili), nato jih prestavite na mrežo.
Nutritional benefits
Ta sladica prispeva k dolgotrajni sitosti zaradi kombinacije kompleksnih ogljikovih hidratov iz ovsa in zdravih maščob iz arašidov, kar preprečuje nagle skoke krvnega sladkorja.
Similar recipes
8 g
16 g
18 g
Share your opinion
0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.