Healthy dessertsVegetarian€€
Zdrave Snickers ploščice
Najboljši recept za zdrave Snickers ploščice z datljevo karamelo, hrustljavimi arašidi in ovseno podlago. Popoln prigrizek brez rafiniranega sladkorja.
Prep time
26 min
Cook time
5 min
Total time
31 min
Servings
12
Recipe
Za nougat podlago
Flour, oat, whole grain
120 gPeanut butter, creamy
2 tbspSyrups, maple
2 tbspVANILLA BEAN PASTE, VANILLA
1 tspSalt, table, iodized
0.5 tspSalt, table, iodized
1 pinchZa datljevo karamelo
Dates, medjool
200 gPeanut butter, creamy
3 tbspOil, coconut
1 tspOil, coconut
1 tspWater
1 tbspZa hrustljavi sloj & preliv:
Peanuts, all types, dry-roasted, with salt
60 g70% DARK CHOCOLATE
150 gPer servingTotal
Calories:237.9 kcal2854.2 kcal
Protein:5.4 g65.2 g
Carbohydrates:28.4 g341.1 g
Fiber:4.6 g54.9 g
Water:5.4 ml64.2 ml
Fat:12.7 g151.8 g
Micronutrients
Sugar:17 g203.9 g
Saturated fat:5.2 g62.1 g
Cholesterol:0 mg0 mg
Sodium:140.2 mg1682 mg
Potassium:289.2 mg3470 mg
Calcium:24.6 mg295.7 mg
Iron:2.7 mg32.3 mg
Magnesium:46.6 mg559.5 mg
Zinc:0.8 mg9.6 mg
Phosphorus:101.8 mg1221.3 mg
Vitamin C:0 mg0 mg
Vitamin A:1.2 µg14 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Instructions
1
V skledi zmešajte ovseno moko, arašidovo maslo, javorjev sirup in sol. Dobiti morate gosto, a lepljivo zmes (kot testo za piškote). Če je presuho, dodajte žličko vode. Zmes enakomerno pritisnite na dno pekača, obloženega s peki papirjem. Postavite v zamrzovalnik.
2
Datlje (če so suhi, jih prej namočite v vroči vodi za 10 min) dajte v blender skupaj z arašidovim maslom, soljo in vanilijo. Blendajte do gladkega. Če se blender muči, dodajte žlico tople vode. Tekstura mora biti gosta in kremasta, ne tekoča.
3
Vzemite pekač iz zamrzovalnika. Preko podlage namažite datljevo karamelo. Po vrhu potresite pražene arašide in jih z dlanjo narahlo vtisnite v karamelo. Vrnite v zamrzovalnik za vsaj 30–60 minut, da se strdi.
4
Strjeno maso vzemite iz pekača in jo narežite na 12 ploščic. Nad paro ali v mikrovalovni pečici stopite temno čokolado s kokosovim oljem.
5
Vsako ploščico pomočite v čokolado (ali jo prelijte) in odložite na peki papir. Počakajte nekaj minut, da se čokolada strdi. Hranite v hladilniku.
Nutritional benefits
Arašidi in arašidovo maslo so odličen vir rastlinskih beljakovin in mononenasičenih maščob, ki so ključne za regeneracijo mišic in celično zdravje po telesni aktivnosti.
Similar recipes
2 g
5 g
7 g
Share your opinion
0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.