BreakfastVegetarian€
Ovseni vaflji z banano
Najbolj hrustljavi zdravi vaflji, pripravljeni v mešalniku. Brez bele moke in sladkorja, naravno sladkani z banano in polni vlaknin za dolgotrajno energijo.
Prep time
5 min
Cook time
15 min
Total time
20 min
Servings
4
Recipe
200 g ovsenih kosmičev (navadni ali drobni)
1 zrela banana (srednje velika, pikčasta)
2 veliki jajci
240 ml mleka (kravje ali mandljevo)
60 g grškega jogurta (za sočnost)
2 žlici stopljenega kokosovega olja ali masla
2 čajni žlički pecilnega praška
1 čajna žlička cimeta
½ čajne žličke vanilijevega ekstrakta
1 ščepec soli
Olje za mazanje pekača
Per servingTotal
Calories:185 kcal740 kcal
Protein:7 g28 g
Carbohydrates:24 g96 g
Fat:8 g32 g
Instructions
1
V električni mešalnik (blender) najprej stresite suhe ovsene kosmiče. Miksajte pri visoki hitrosti približno 30 sekund, dokler ne dobite fine ovsene moke.
2
K mletim kosmičem v mešalnik dodajte vse preostale sestavine: banano, jajci, mleko, grški jogurt, stopljeno maslo (ali olje), pecilni prašek, cimet, vanilijo in sol.
3
Miksajte ponovno, dokler zmes ni popolnoma gladka in enotna. Pustite maso počivati v mešalniku 5–10 minut. To je ključen korak: oves bo vpil tekočino, masa se bo zgostila, vaflji pa bodo zato znotraj mehki in ne suhi.
4
Medtem segrejte pekač za vaflje. Ko je vroč, ga premažite z malo olja ali masla (tudi če imate premaz proti prijemanju, oves rad "popije" maščobo, zato je to priporočljivo za hrustljavost).
5
Vlijte primerno količino mase v pekač (ne prenapolnite, ker masa med peko naraste). Pecite, dokler iz pekača ne neha izhajati para in so vaflji zlato rjavi in hrustljavi (približno 3–5 minut, odvisno od moči pekača).
6
Pečene vaflje odlagajte na mrežo (ne enega na drugega, da se ne zmehčajo), dokler ne porabite vse mase. Postrezite tople s svežim sadjem ali jogurtom.
Nutritional benefits
Ta obrok prispeva k vnosu kompleksnih ogljikovih hidratov, ki so ključni za stabilno raven krvnega sladkorja in vzdržljivost čez dan.
Similar recipes
20 g
57 g
13 g
Share your opinion
0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.