Low carb€€
Sočna klobasa in pisana paprika iz pekača z balzamičnim pridihom
Pripravite barvito in hranljivo kosilo klobasa in paprika iz pekača v manj kot 40 minutah. Popolna kombinacija pečenih klobasic, sladke paprike in rdeče čebule za ljubitelje zdravih obrokov.
Prep time
10 min
Cook time
25 min
Total time
35 min
Servings
4
Recipe
500 g kakovostnih klobas (npr. piščančje, puranje ali kranjske klobasice)
3 velike paprike (rdeča, rumena in zelena, narezane na trakove)
2 srednji rdeči čebuli (narezani na krhlje)
3 stroki česna (sesekljani)
2 žlice oljčnega olja
1 žlica balzamičnega kisa
1 žlička sušenega origana
0,5 žličke soli
0,25 žličke mletega črnega popra
0,25 žličke čilija v kosmičih (opcijsko)
1 pest svežega peteršilja ali bazilike (za posip)
Per servingTotal
Calories:340 kcal1360 kcal
Protein:24 g96 g
Carbohydrates:14 g56 g
Fat:21 g84 g
Instructions
1
Pečico segrejte na 200 °C (ventilacijska) ali 220 °C (navadna). Pekač obložite s papirjem za peko.
2
Klobase narežite na približno 2,5 cm debele kolobarje. Papriko narežite na trakove, čebulo pa na širše krhlje.
3
V veliki skledi zmešajte narezano zelenjavo in klobase. Prelijte z oljčnim oljem in balzamičnim kisom.
4
Dodajte sesekljan česen, origano, sol, poper in čili. Vse skupaj dobro premešajte, da so sestavine enakomerno pokrite z začimbami.
5
Vse skupaj razporedite po pekaču v enem sloju. Pomembno je, da pekač ni prenatrpan, saj se bo zelenjava le tako lepo zapekla in ne skuhala.
6
Pecite 20–25 minut. Na polovici časa vsebino pekača previdno premešajte. Jed je gotova, ko je zelenjava mehka in robovi rahlo rjavo zapečeni.
7
Preden postrežete, jed potresite s svežim peteršiljem ali baziliko.
Nutritional benefits
Zaradi visoke vsebnosti vlaknin iz paprike in kakovostnih beljakovin, ta obrok podpira stabilno raven krvnega sladkorja in zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti.
Similar recipes
7 g
4 g
17 g
Share your opinion
0,00 comments
Flavor
0,0
Prep time
0,0
Difficulty
0,0
Satisfaction
0,0
About the recipe
Nutritional values are calculated per standard 100 g. This allows you to compare different foods more easily and have better control over your intake if you weigh your food.