Zdravi desertiLow carbVegetarijansko€€
Domače proteinske ploščice
Domače proteinske ploščice s kremastim arašidovim maslom, ovseno moko in rahlo hrustljavo čokoladno glazuro. Pripravljene brez peke, z visoko vsebnostjo beljakovin – popolne za hiter in nasiten prigrizek čez dan.
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
10 min
Broj porcija
10
Recept
Za osnovo
Arašidovo maslo
250 gMed
80 gVanilija, pasta
1 žličicaOvseni kosmiči, zmleti
120 gSirotkine beljakovine, vanilija
60 gSol
1 prstohvatMleko, mandljevo
1 žlicaZa preliv
Čokolada, temna
50 gOlje, kokosovo
1 žličicaPo porcijiUkupno
Kalorije:278.1 kcal2781.4 kcal
Proteini:11.9 g119.4 g
Ugljikohidrati:23.4 g234.2 g
Vlakna:3.2 g32.1 g
Voda:4.1 ml41.1 ml
Masti:16.7 g166.5 g
Mikronutrijenti
Šećer:11.1 g110.5 g
Zasićene masti:4.6 g46.3 g
Kolesterol:12.3 mg123 mg
Natrij:145.2 mg1451.9 mg
Kalij:253.3 mg2533.4 mg
Kalcij:37.3 mg373.4 mg
Željezo:1.8 mg18.4 mg
Magnezij:63.5 mg634.9 mg
Cink:1.1 mg11.2 mg
Fosfor:147 mg1469.7 mg
Vitamin C:0 mg0.4 mg
Vitamin A:0 µg0 µg
Vitamin D:0 µg0.2 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Upute
1
V veliki skledi zmešajte naravno arašidovo maslo, med in vanilijevo pasto. Če je arašidovo maslo zelo trdo, ga za 20 sekund segrejte v mikrovalovni pečici, da postane tekoče in lažje za mešanje.
2
V mokro mešanico vmešajte beljakovine v prahu, ovseno moko in sol. Mešajte z lopatko, dokler se ne začne tvoriti testo. Na koncu boste morda morali uporabiti roke, da vse sestavine dobro povežete. Nasvet: Če je masa preveč suha in drobljiva, dodajte žlico mandljevega mleka.
3
Manjši pekač obložite s papirjem za peko. Maso stresite v pekač in jo s prsti ali hrbtno stranjo žlice močno pritisnite ob dno, da dobite enakomerno, gladko plast.
4
Nad vodno kopeljo ali v mikrovalovni pečici (v intervalih po 30 sekund) stopite temno čokolado skupaj s kokosovim oljem. Mešajte do gladkega. Preliv enakomerno prelijte čez maso v pekaču.
5
Pekač postavite v zamrzovalnik za 20 minut ali v hladilnik za vsaj 30 minut, da se masa strdi. Ko je čvrsta, jo vzemite iz pekača in z ostrim nožem narežite na 10 ploščic. Hranite v hladilniku v zaprti posodi do 2 tedna.
Prehrambene prednosti
Ta obrok prispeva k povečanju in vzdrževanju mišične mase zaradi visoke vsebnosti kakovostnih beljakovin, hkrati pa ovsena moka zagotavlja dolgotrajen vir energije brez hitrih dvigov krvnega sladkorja.
Slični recepti
8 g
16 g
18 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.