DoručakLow carbVegetarijansko€€
Hrskava proteinska zdjelica sa svježim sirom
Osvježavajuća i zasitna zdjelica sa svježim sirom, povrćem i sjemenkama. Savršen proteinski doručak ili međuobrok koji spaja kremastu teksturu i hrskave dodatke za dugotrajnu energiju.
Vrijeme pripreme
13 min
Vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
13 min
Broj porcija
1
Recept
Osnova
Svježi sir, zrnati
200 gAvokado
0.25 srednjeKrastavac
60 gRajčica, cherry
60 gMladi luk
1 srednjePosip i preljev
Sjemenke, bučine
10 gUlje, maslinovo, ekstra djevičansko
1 žličicaSol
1 prstohvatPapar
1 prstohvatČili, pahuljice
0.5 žličicaKalorije:370.5 kcal
Proteini:25.9 g
Ugljikohidrati:21.4 g
Vlakna:6.3 g
Voda:313.9 ml
Masti:21.2 g
Mikronutrijenti
Šećer:7 g
Zasićene masti:5.4 g
Kolesterol:34 mg
Natrij:830.3 mg
Kalij:765.6 mg
Kalcij:202.8 mg
Željezo:1.2 mg
Magnezij:71.5 mg
Cink:2.4 mg
Fosfor:382.6 mg
Vitamin C:21.8 mg
Vitamin A:80 µg
Vitamin D:0.2 µg
Vitamin B12:0.9 µg
Upute
1
Pripremite povrće. Krastavac operite i narežite na manje kockice. Rajčice čeri prerežite na polovice ili četvrtine. Avokado narežite na tanke kriške ili kockice, a mladi luk na tanke kolutiće.
2
U zdjelu za posluživanje stavite zrnati svježi sir kao osnovu. Žlicom ga lagano poravnajte kako biste napravili mjesto za dodatke.
3
Preko svježeg sira estetski rasporedite narezano povrće: krastavce, rajčice i avokado.
4
Sve zajedno pospite bučinim sjemenkama i mladim lukom za hrskavost.
5
Na kraju jelo začinite solju, paprom i čilijem te prelijte kvalitetnim maslinovim uljem za zdrave masnoće i punoću okusa. Poslužite odmah.
Prehrambene prednosti
Bučine sjemenke prirodan su izvor magnezija i cinka, koji su ključni za optimalno funkcioniranje imunološkog sustava i smanjenje umora.
Slični recepti
18 g
35 g
29 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.