Prigrizci€€
Mediteranski zalogaj sa suhim smokvama, indijskim oraščićima i bučinim sjemenkama
Zalogaj nudi savršenu i uravnoteženu kombinaciju zdravih masnoća, biljnih bjelančevina te vlakana, koja tijelu brzo osigura dugotrajan izvor energije.
Vrijeme pripreme
5 min
Vrijeme kuhanja
0 min
Ukupno vrijeme
5 min
Broj porcija
2
Recept
Smokve, suhe
50 gIndijski oraščići
40 gSjemenke, bučine
20 gMasline, zelene
100 gRajčica, cherry
100 gPo porcijiUkupno
Kalorije:310 kcal620 kcal
Proteini:8 g16 g
Ugljikohidrati:27 g54 g
Masti:22 g44 g
Mikronutrijenti
Šećer:13 g26 g
Zasićene masti:2.3 g4.5 g
Kolesterol:0 mg0 mg
Natrij:10.5 mg21 mg
Kalij:504.9 mg1009.8 mg
Kalcij:60.5 mg121 mg
Željezo:2.2 mg4.4 mg
Magnezij:101.2 mg202.3 mg
Cink:2.4 mg4.8 mg
Fosfor:138 mg275.9 mg
Vitamin C:14 mg27.9 mg
Vitamin A:0.3 µg0.6 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0 µg0 µg
Upute
1
Rajčice čeri temeljito operite i osušite papirnatim ručnikom, a zatim ih po želji prepolovite ili ostavite cijele.
2
Suhe smokve oštrim nožem pažljivo prepolovite kako bi oslobodile svoju prirodnu slatkoću i lakše se kombinirale s ostalim sastojcima.
3
Na sredinu velike drvene daske ili modernog poslužavnika za serviranje postavite malu dekorativnu zdjelicu i u nju ulijte ocijeđene zelene masline.
4
Oko zdjelice s maslinama u odvojenim hrpicama rasporedite pripremljene kriške suhih smokvi i rajčice čeri.
5
Preostale prazne prostore na ploči popunite tako da u njih ulijete sirove indijske oraščiće i hrskave bučine sjemenke te zalogaj odmah hladan poslužite.
Prehrambene prednosti
Zbog visokog udjela zdravih nezasićenih masnih kiselina u orašastim plodovima i maslinama, ovo jelo podržava rad srčano-žilnog sustava te pomaže održavati optimalnu razinu kolesterola u krvi.
Slični recepti
9 g
30 g
25 g
Podijeli svoje mišljenje
0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
O receptu
Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.