DoručakVegetarijansko€

Proteinski chia puding

Kremast i zdrav chia puding, bogat proteinima, izvrstan je izbor za brzi doručak ili užinu. Prikladan je i za dane kada vas čeka kasni ručak i potrebno vam je nešto što će vas ugodno zasititi.

Vrijeme pripreme
5 min
Vrijeme kuhanja
5 min
Ukupno vrijeme
10 min
Broj porcija
1

Recept

Za chia puding

Chia sjemenke
30 g
Mlijeko
120 ml
Jogurt, grčki
60 g
Javorov sirup
5 g
Vanilija, ekstrakt
0.5 žličica
Sol
1 prstohvat

Dodaci

Bobičasto voće
50 g
Listići badema
10 g

Kalorije:380.3 kcal
Proteini:16.6 g
Ugljikohidrati:33 g
Vlakna:13.7 g
Voda:159.7 ml
Masti:21.1 g
Mikronutrijenti
Šećer:15.8 g
Zasićene masti:5.1 g
Kolesterol:19.8 mg
Natrij:217.9 mg
Kalij:517.2 mg
Kalcij:427.8 mg
Željezo:288.4 mg
Magnezij:147.5 mg
Cink:2.5 mg
Fosfor:488.2 mg
Vitamin C:0.5 mg
Vitamin A:56.4 µg
Vitamin D:1.6 µg
Vitamin B12:1 µg

Upute

1
U čašu ili manju posudicu ulijte mlijeko, dodajte grčki jogurt, vaniliju i sladilo (ako ga koristite). Dobro promiješajte da se jogurt poveže s mlijekom.
2
Umiješajte sjemenke u tekućinu. Pobrinite se da su sve sjemenke potopljene i ravnomjerno raspoređene.
3
Pričekajte i ponovno promiješajte. To je ključan korak za teksturu bez grudica: pustite smjesu da stoji 5–10 minuta na pultu, zatim je još jednom snažno promiješajte. Time ćete razbiti grudice koje su se počele stvarati na dnu.
4
Čašu poklopite i stavite u hladnjak na najmanje 2 sata ili preko noći. Puding će se u tom vremenu zgusnuti u želatinastu strukturu.
5
Prije serviranja puding po želji promiješajte (ako je previše gust, dodajte žličicu mlijeka). Ukrasite šumskim voćem i lističima badema.

Prehrambene prednosti

Zbog visokog sadržaja prehrambenih vlakana i omega-3 masnih kiselina ovo jelo podržava probavu i osigurava dugotrajan osjećaj sitosti.

Slični recepti

Zajtrk
5 min
Smoothie sa špinatom, mangom i chia sjemenkama
5 min284 kcal8 g48 g8 g
Zajtrk
5 min
Veganske prekonoćne zobene pahuljice s okusom banana kruha s orasima i cimetom
5 min579 kcal17 g93 g19 g
Zajtrk
5 min
Tropski mango smoothie s kurkumom i kokosovim jogurtom
5 min421 kcal7 g49 g23 g
Zajtrk
5 min
Sojin jogurt s borovnicama, bananom i hrskavom ekspandiranom rižom
5 min303 kcal8 g57 g6 g
Zajtrk
5 min
Smoothie s jagodama, bananom i chia sjemenkama
5 min298 kcal7 g55 g7 g

O autoru

Andrejka Poljak

Andrejka Poljak je licencirana osobna trenerica (AFP) s višegodišnjim praktičnim iskustvom. Osim rada s klijentima, suosnivačica je platforme AdvancedU, čija je misija poboljšanje zdravlja šire populacije pružanjem cjenovno pristupačnog i stručno provjerenog pristupa treninzima te provjerenim zdravstveno-pokretnim stručnjacima. Njezin rad objedinjuje sustavan pristup, vrlo visoke stručne standarde i jasnu viziju kako kvalitetnu vježbu približiti većem broju ljudi.

Podijeli svoje mišljenje

0,00 komentara
Okus
0,0
Vrijeme pripreme
0,0
Težina
0,0
Zadovoljstvo
0,0
Okus
Vrijeme pripreme
Težina
Zadovoljstvo

O receptu

Podaci o hranjivim vrijednostima preračunati su na standardnih 100 g. To ti omogućuje lakšu usporedbu između različitih namirnica i bolju kontrolu nad unosom ako važeš hranu.