FrühstückVegetarisch

Beljakovinski chia puding

Kremast in zdrav chia puding, bogat z beljakovinami, je odlična izbira za hiter zajtrk ali malico. Primeren je tudi za dneve, ko vas čaka pozno kosilo in potrebujete nekaj, kar vas bo prijetno nasitilo.

Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
5 min
Gesamtzeit
10 min
Portionen
1

Rezept

Za chia puding

Chia semena
30 g
Mleko
120 ml
Jogurt, grški
60 g
Javorjev sirup
5 g
Vanilija, ekstrakt
0.5 žlička
Sol
1 ščepec

Dodatki

Jagodičevje
50 g
Mandljevi lističi
10 g

Kalorien:380.3 kcal
Protein:16.6 g
Kohlenhydrate:33 g
Ballaststoffe:13.7 g
Wasser:159.7 ml
Fett:21.1 g
Mikronährstoffe
Zucker:15.8 g
Gesättigte Fettsäuren:5.1 g
Cholesterin:19.8 mg
Natrium:217.9 mg
Kalium:517.2 mg
Kalzium:427.8 mg
Eisen:288.4 mg
Magnesium:147.5 mg
Zink:2.5 mg
Phosphor:488.2 mg
Vitamin C:0.5 mg
Vitamin A:56.4 µg
Vitamin D:1.6 µg
Vitamin B12:1 µg

Anleitung

1
V kozarec ali manjšo posodico vlijte mleko, dodajte grški jogurt, vaniljo in sladilo (če ga uporabljate). Dobro premešajte, da se jogurt poveže z mlekom.
2
Vmešajte semena v tekočino. Poskrbite, da so vsa semena potopljena in enakomerno razporejena.
3
Počakajte in ponovno premešajte. To je ključni korak za teksturo brez grudic: pustite zmes stati 5–10 minut na pultu, nato jo še enkrat močno premešajte. S tem razbijete grudice, ki so se začele tvoriti na dnu.
4
Kozarec pokrijte in postavite v hladilnik za vsaj 2 uri ali čez noč. Puding se bo v tem času zgostil v želatinasto strukturo.
5
Pred serviranjem puding po želji premešajte (če je pregost, dodajte žličko mleka). Okrasite z gozdnimi sadeži in mandljevimi lističi.

Ernährungsvorteile

Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin in omega-3 maščobnih kislin ta jed podpira prebavo in zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti.

Über den Autor

Andrejka Poljak

Andrejka Poljak je licencirana osebna trenerka (AFP) z večletnimi praktičnimi izkušnjami. Poleg dela s strankami je soustanoviteljica platforme AdvancedU, katere poslanstvo je izboljševanje zdravja širše populacije z zagotavljanjem cenovno dostopnega in strokovno preverjenega dostopa do treningov ter preverjenih zdravstveno-gibalnih strokovnjakov. Njeno delo združuje sistematičen pristop, zelo visoke strokovne standarde in jasno vizijo, kako kakovostno vadbo približati večjemu številu ljudi.

Teile deine Meinung

0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Geschmack
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Zufriedenheit

Über das Rezept

Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.