FrühstückLow CarbVegetarisch€€€
Paleo kruh z oreščki in suhim sadjem
Pripravite domač paleo kruh z oreščki in suhim sadjem, ki je brez glutena in mlečnih izdelkov. Ta hranljiv recept je popolna izbira za zdrav zajtrk ali malico, polno vlaknin.
Zubereitungszeit
15 min
Kochzeit
50 min
Gesamtzeit
65 min
Portionen
10
Rezept
Suhe sestavine
Moka, mandljeva
200 gSemena, lanena
50 gOrehi
100 gSemena, sončnična
50 gSemena, bučna
30 gSlive, suhe
80 gPecilni prašek
1 žličkaSol
0.5 žličkaCimet
1 žličkaMokre sestavine
Jajce
4 kosOlje, kokosovo
50 mlKis, jabolčni
1 žlicaPro PortionGesamt
Kalorien:353.2 kcal3531.9 kcal
Protein:11.9 g119.2 g
Kohlenhydrate:14.7 g146.7 g
Ballaststoffe:5.8 g58.3 g
Wasser:21 ml210 ml
Fett:28.6 g286.4 g
Mikronährstoffe
Zucker:3.6 g36.2 g
Gesättigte Fettsäuren:5.9 g59.3 g
Cholesterin:74.4 mg744 mg
Natrium:167.6 mg1676.1 mg
Kalium:377.6 mg3776.3 mg
Kalzium:130.8 mg1308.4 mg
Eisen:2 mg20.4 mg
Magnesium:106.2 mg1061.8 mg
Zink:2 mg19.6 mg
Phosphor:324.8 mg3247.8 mg
Vitamin C:0.3 mg3.1 mg
Vitamin A:35.4 µg353.9 µg
Vitamin D:0.4 µg4 µg
Vitamin B12:0.2 µg1.8 µg
Anleitung
1
Pečico segrejte na 170 °C. Pekač obložite s papirjem za peko.
2
V veliki posodi zmešajte mandljevo moko, mleta lanena semena, pecilni prašek, sol, cimet, orehe, sončnična in bučna semena ter narezane suhe slive.
3
V drugi posodi z metlico dobro stepite jajca, kokosovo olje in jabolčni kis, dokler zmes ne postane enotna.
4
Mokre sestavine vlijte k suhim in s kuhalnico ali lopatko vse skupaj dobro premešajte, da dobite gosto in lepljivo testo.
5
Maso preložite v pripravljen pekač in po vrhu poravnajte. Po želji lahko vrh okrasite z dodatnimi semeni.
6
Pecite 45–50 minut oziroma dokler zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne pride ven čist in je skorja zlato rjava.
7
Kruh vzemite iz pečice in ga pred rezanjem vsaj 20 minut ohlajajte v pekaču, nato pa ga do konca ohladite na mrežici.
Ernährungsvorteile
Zaradi visoke vsebnosti zdravih maščob in naravnih vlaknin iz oreščkov ta obrok prispeva k dolgotrajni sitosti in podpira urejeno prebavo.
Ähnliche Rezepte
22 g
3 g
26 g
Teile deine Meinung
0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.