SnacksVegetarisch€€
Sredozemski zvitki s špinačo in feto
Odkrijte recept za hrustljave in sočne sredozemske zvitke, pripravljene s pirino moko in bogatim zelenjavnim nadevom. Ti sredozemski zvitki so popolna izbira za zdrav prigrizek ali malico brez dolgotrajnega vzhajanja.
Zubereitungszeit
15 min
Kochzeit
20 min
Gesamtzeit
35 min
Portionen
4
Rezept
Za testo
Moka, pirina
250 gJogurt, grški
250 gPecilni prašek
1 žličkaSol
0.5 žličkaZa nadev
Špinača, mlada
100 gSir, feta
80 gParadižnik, sušeni, v olju
40 gOlive, črne
30 gČesen
1 strokOrigano, suhi
1 žličkaPro PortionGesamt
Kalorien:377.9 kcal1511.7 kcal
Protein:19 g75.8 g
Kohlenhydrate:51.5 g205.9 g
Ballaststoffe:8.7 g34.8 g
Wasser:97.9 ml391.5 ml
Fett:12.6 g50.2 g
Mikronährstoffe
Zucker:6.8 g27.3 g
Gesättigte Fettsäuren:5.1 g20.5 g
Cholesterin:25.9 mg103.7 mg
Natrium:1080.5 mg4321.8 mg
Kalium:663.9 mg2655.4 mg
Kalzium:338.3 mg1353 mg
Eisen:4.6 mg18.2 mg
Magnesium:131.1 mg524.2 mg
Zink:3.2 mg12.7 mg
Phosphor:553 mg2212.1 mg
Vitamin C:17.1 mg68.3 mg
Vitamin A:104.5 µg417.9 µg
Vitamin D:0.1 µg0.3 µg
Vitamin B12:0.8 µg3.2 µg
Anleitung
1
Pečico segrejte na 200 °C. Pekač obložite s papirjem za peko.
2
V skledi zmešajte pirino moko, pecilni prašek in sol. Dodajte grški jogurt in z rokami zgnetite gladko testo, ki se ne oprijemlje rok. Če je testo preveč lepljivo, dodajte še malo moke.
3
Testo na pomokani površini razvaljajte v pravokotnik debeline približno 0,5 cm.
4
Po testu enakomerno razporedite sesekljano špinačo, feta sir, sušene paradižnike, olive in česen. Potresite z origanom.
5
Testo tesno zvijte v dolgo rolo (kot potico). Z ostrim nožem narežite rolo na približno 2–3 cm široke zvitke.
6
Zvitke položite na pekač in jih rahlo pritisnite navzdol. Pecite 18–22 minut, dokler ne postanejo zlato rjavi in hrustljavi.
Ernährungsvorteile
Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin iz pirine moke in beljakovin iz grškega jogurta, ta obrok zagotavlja stabilno raven energije in podpira regeneracijo mišic.
Ähnliche Rezepte
14 g
4 g
6 g
Teile deine Meinung
0,00 Kommentare
Geschmack
0,0
Zubereitungszeit
0,0
Schwierigkeit
0,0
Zufriedenheit
0,0
Über das Rezept
Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.