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Blaubeer-Smoothie mit Banane und laktosefreiem griechischem Joghurt

Genießen Sie einen cremigen und nahrhaften Blaubeer-Smoothie mit Banane, der sich ideal für ein schnelles Frühstück oder die Regeneration nach dem Training eignet. Reich an Ballaststoffen, Eiweiß und Antioxidantien.

Zubereitungszeit
5 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
5 min
Portionen
1

Rezept

Banane, reif
1 srednje
Heidelbeeren, gefroren
100 g
Milch, laktosefrei
150 ml
Joghurt, laktosefrei
100 g
Joghurt, griechisch
100 g
Leinsamen
10 g
Zitrone, Saft
1 žlička
Vanille, gemahlen
0.25 žlička

Kalorien:477.6 kcal
Protein:22.5 g
Kohlenhydrate:63 g
Ballaststoffe:8.2 g
Wasser:259.9 ml
Fett:16.9 g
Mikronährstoffe
Zucker:41.7 g
Gesättigte Fettsäuren:7 g
Cholesterin:38 mg
Natrium:172.3 mg
Kalium:947.7 mg
Kalzium:413.3 mg
Eisen:1.2 mg
Magnesium:88.5 mg
Zink:1.3 mg
Phosphor:237.6 mg
Vitamin C:22 mg
Vitamin A:8.5 µg
Vitamin D:28.5 µg
Vitamin B12:0.8 µg

Anleitung

1
Bereiten Sie das Obst vor. Schälen Sie die Banane und schneiden Sie sie in kleinere Scheiben, damit sie sich leichter mixen lässt.
2
Gießen Sie zuerst den Mandeldrink in den Mixbecher und geben Sie den griechischen Joghurt hinzu, damit die trockenen Zutaten nicht am Boden kleben bleiben.
3
Fügen Sie die gefrorenen Blaubeeren, die Bananenstücke, die gemahlenen Leinsamen, den Zitronensaft und die Vanille hinzu.
4
Mixen Sie alle Zutaten 45–60 Sekunden auf hoher Geschwindigkeit, bis der Smoothie vollständig glatt, samtig und ohne Fruchtstückchen ist.
5
Gießen Sie den Smoothie in ein hohes Glas und servieren Sie ihn nach Belieben sofort.

Ernährungsvorteile

Durch den hohen Gehalt an Antioxidantien aus Blaubeeren und hochwertigem Eiweiß unterstützt diese Mahlzeit die Muskelregeneration nach körperlicher Aktivität und schützt die Zellen vor oxidativem Stress.

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Über das Rezept

Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.