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Cheesecake v kozarcu z jagodami, limonino lupinico in drobljenimi piškoti

Pripravite lahkoten in hitri cheesecake v kozarcu z jagodami, limonino lupinico in drobljenimi piškoti. Popolna fit sladica brez pečenja, polna beljakovin in osvežilnega sadnega okusa.

Zubereitungszeit
15 min
Kochzeit
0 min
Gesamtzeit
15 min
Portionen
2

Rezept

Piškoti, polnozrnati
60 g
Butter
15 g
Kremni sir, lahki
150 g
Joghurt, griechisch
100 g
Honig
30 g
Vanilleextrakt
1 žlička
Zitrone, Saft
1 žlička
Zitrone
1 kos
Erdbeeren
150 g

Pro PortionGesamt
Kalorien:365 kcal730 kcal
Protein:15 g30 g
Kohlenhydrate:43 g86 g
Fett:15 g30 g
Mikronährstoffe
Zucker:19.6 g39.2 g
Gesättigte Fettsäuren:5 g10 g
Cholesterin:22.7 mg45.3 mg
Natrium:21 mg41.9 mg
Kalium:270.2 mg540.3 mg
Kalzium:78.2 mg156.3 mg
Eisen:0.7 mg1.4 mg
Magnesium:20.2 mg40.3 mg
Zink:0.5 mg0.9 mg
Phosphor:96.3 mg192.5 mg
Vitamin C:71.7 mg143.3 mg
Vitamin A:53.6 µg107.1 µg
Vitamin D:0 µg0 µg
Vitamin B12:0.4 µg0.8 µg

Anleitung

1
Polnozrnate piškote v sekljalniku ali z valjarjem v vrečki zdrobite na drobne drobtine. Maslo raztopite v kozici ali mikrovalovni pečici, ga prelijte čez piškote in dobro premešajte.
2
Piškotno mešanico enakomerno razdelite na dno dveh steklenih kozarcev in jo z žličko nežno potlačite.
3
Limono dobro operite in drobno naribajte njeno lupinico. V skledi z ročnim mešalnikom zmešajte lahki kremni sir, grški jogurt, med, vanilijev izvleček, limonin sok in polovico naribane limonine lupinice v gladko kremo.
4
Kremo nanesite v kozarca čez pripravljeno piškotno dno.
5
Jagode operite in jim odstranite peclje. Polovico jagod s vilico zmečkajte v pire, preostalo polovico pa narežite na četrtine. Jagodni pire in rezine razporedite po vrhu kreme ter okrasite s preostankom limonine lupinice.

Ernährungsvorteile

Zaradi visoke vsebnosti beljakovin iz grškega jogurta, ta obrok prispeva k regeneraciji mišičnega tkiva, medtem ko prehranske vlaknine iz sadja podpirajo urejeno prebavo.

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Über das Rezept

Die Nährwerte werden pro standardmäßige 100 g berechnet. So kannst du verschiedene Lebensmittel leichter vergleichen und deine Zufuhr besser kontrollieren, wenn du dein Essen abwiegst.